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新鲜面:虾仁炒面线
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发表于: 2006年08月22日 23点29分 点击: 2521
菜系 :家常菜
味道 :咸鲜
原料 :面线约600克,韭菜约170克,芽菜、吊片、虾仁各约85克。
调料 :老抽、胡椒粉随意
制作方法:
1、先将面线用水煮软。
2、吊片浸软切丝,韭菜切段。
3、起镬,炒熟虾仁及吊片丝取出,然后以慢火至中火慢火将面线炒至热透,加入韭菜及芽菜再炒,放入老抽、吊片丝及虾仁再炒匀,加少许胡椒粉炒透后即可食用。
作者:curry饭
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七嘴八舌:
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#1
逆水
于
06-08-23 09:26:42
说道:
看不到图啊....
#2
叶问晴
于
06-09-05 19:02:29
说道:
看不到图啊....
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