新鲜面:虾仁炒面线

发表于: 2006年08月22日 23点29分      点击: 2521

菜系 :家常菜
味道 :咸鲜
原料 :面线约600克,韭菜约170克,芽菜、吊片、虾仁各约85克。
调料 :老抽、胡椒粉随意
制作方法:
    1、先将面线用水煮软。  
    2、吊片浸软切丝,韭菜切段。  
    3、起镬,炒熟虾仁及吊片丝取出,然后以慢火至中火慢火将面线炒至热透,加入韭菜及芽菜再炒,放入老抽、吊片丝及虾仁再炒匀,加少许胡椒粉炒透后即可食用。
作者:curry饭

七嘴八舌:

#1 逆水06-08-23 09:26:42说道:
看不到图啊....
#2 叶问晴06-09-05 19:02:29说道:
看不到图啊....

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