[转帖]精美的饺子::吃过这种没有?2

发表于: 2004年06月21日 18点08分      点击: 1042
富贵石榴球

饺子皮是用鱼肉加上生粉和澄面加工而成,饺子的上部是将鲜榨的蔬菜汁融入面粉之
中蒸煮而成,看上去晶莹透亮,青翠欲滴,极像一块雕琢后的玉石又或是一块晶莹的
翡翠。饺子顶部以日本进口的蟹仔作为点缀,金黄金黄地镶嵌在翠绿的“石榴皮”上,
如同黄金镶在玉石上,令人眼睛一亮。翠绿的饺子皮不但好看,吃起来也回味无穷。
轻轻一咬,你会发现其口感软而韧,而且香味极浓,里边的馅多以菇类为主,完全符
合人们追求饮食健康和回归自然的生活要求。



南瓜燕玉饺

从外形看上去就像是一只微型南瓜,不但颜色有几分像,就连南瓜的纹理也显露无遗。
饺子顶上还带着一个短而秀气的南瓜柄,令人忍俊不禁。轻轻地咬一口,饺子皮柔软中
带点韧,里面的馅以鲜菇等素菜和南瓜瓤为主,咬开饺子,馅中间淡黄淡黄的,格外地
引人注目,闻一闻,有一股清香,细细一品,更觉得齿颊留香。
作者:Saffron

七嘴八舌:

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