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宝宝2-3周岁(三)

如何矫正偏肉食的宝宝
肉类烹煮后有其特殊的香味，所以大部份小朋友都爱吃肉而不吃蔬菜，这样容易造成宝宝偏食，且易出现肥胖症。专家建议，每天摄取的食物种类愈多，营养会愈均衡，所以还是要鼓励摄食多样食物，不要偏食。

对于只吃肉食的宝宝，可尝试以下方法进行矫正：
1、少用大块肉，尽量与蔬菜混合，如：绞肉加洋葱、胡萝卜做成肉饼来代替里肉类。
2、利用肉类的香味来改善蔬菜味道，可提高小朋友对蔬菜的接受度。
3、尽量选购低脂肉类。在短时间内，尚无法有效减少小朋友对肉类的食量时，妈妈在购买肉类时，应该多选择饱和脂肪酸较少的鸡及鱼类，少买五花肉、香肠等脂肪多的肉类。在烹调时，则建议采用水煮、烤、卤、蒸等用油少的方式，可减少热量、预防肥胖。
4、想办法让蔬菜变好吃。这点其实是说得容易，做起来不简单；建议可参考一些大众菜谱，改善蔬菜的烹调及调味方法。
5、最后一个办法（建议这个方法只用在过胖或血脂肪偏高的小朋友），就是将固定的肉类份量取出置于小碟中，严格的执行限量食用，但要每个一起用餐的家人都要采取同样动作才行，否则可能会影响亲子关系。

均衡的营养是最重要的，不偏食的小孩会长得最好。

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