老南瓜懒人菜谱--辣炒年糕【原创】

发表于: 2009年04月28日 14点06分      点击: 3120
这是一个超级简单的菜,也可以说是主食,全程5分钟,吃到嘴里了!操作指数0.5级!


这是原材料:一袋水磨年糕片,韩式辣椒酱,番茄酱,白糖,水,一点食用油。



炒锅中少放一点油,一定不要放多了,多了的话番茄酱就不会挂在年糕片上了。



油热后放入适量的番茄酱和辣椒酱,翻炒至番茄酱成熟,成深红色。



放入年糕片,一小碗水和少量白糖,改小火翻炒,2-3分钟,年糕片绵软了就是成熟了!注意;年糕片买回来都黏在一起,入炒锅前先把它们掰开!



成品出锅,味道香滑绵软,酸甜中带一点辣...........辣椒酱有点咸味,就不要另外放盐了!

作者:冰颜

七嘴八舌:

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