【世界之最】之饮食篇
发表于: 2008年02月14日 22点31分 点击： 4440
Ａ．啤酒
1. 最长的啤酒馆柜台
澳大利亚维多利亚州的米杜拉市，有一个长廊酒吧，设在“蓝领俱乐部”里，酒吧的柜台竟长达90．8米。为解决柜台与酒库的长距离运输问题，柜台上设置了27台微型离心泵，源源不断地向消费者供应啤酒。据说这长廊式酒吧，已成了当今酒吧经营业祟尚的模式，并有“愈演愈长”的趋势。
2. 最大的啤酒杯
马来西亚一家锡器公司，为了庆祝该公司成立100周年，用锡制成了一个啤酒杯，重1．8吨，高约1．98米，可装4000升啤酒，是世界上最大的啤酒杯。无独有偶，德国的一名男子，用橡木也造出了一个特大的啤酒杯，这个带盖的巨杯，可装啤酒110升，现正申请列入《吉尼斯世界纪录大全》。
3. 最古老的啤酒瓶
在欧洲发现的最早最古老的啤酒瓶，是一个造于1720年的圆肚形玻璃啤酒瓶。
4. 最大的啤酒市场
德国的达姆斯塔特一埃伯曼施塔特的布鲁诺·马鲁恩啤酒市场，是世界上最大的啤酒市场。这里出售48个国家的249家啤酒厂生产的975种啤酒。
5. 最小的啤酒馆
东京的“野边酒吧间”是世界上最小的“迷你”啤酒馆。面积只有4．5平方米，其中柜台和洗手间占去大半，剩下的面积只能放几个座位，如果把座位拆走，大约只能站7个人。
七嘴八舌:
1. 土豆
世界上最贵的土豆——法国La Bonnotte品种的土豆。每公斤售价500欧元！
http://news.xinhuanet.com/world/2004-08/12/content_1766772_9.htm
2.红烧肉
原在北京故宫博物院珍藏的一件酷似“红烧肉”的清代玉雕“肉形石”在台北“故宫博物院”展出。2003年9月，台北“故宫博物院”开始展出数百件价值连城的明清时期的玉器、象牙雕刻工艺品，其创意构思之巧妙，雕刻技法之精湛令人叹为观止。
图片:http://news.xinhuanet.com/world/2004-08/12/content_1766772_4.htm
3.香烟
世界上最贵的香烟—— Treasurer牌香烟。每盒售价约24欧元， 而且只在专卖店里有售。
图片:http://news.xinhuanet.com/world/2004-08/12/content_1766772.htm
4.咖啡
世界上最贵的咖啡——苏门答腊岛出产的Kopi Luwah品种的咖啡。每磅售价高达300美元！
http://news.xinhuanet.com/world/2004-08/12/content_1766772_10.htm
5.葡萄酒
最贵的标准瓶装葡萄酒
1787年拉斐酒庄葡萄酒，1985年伦敦佳士得拍卖行售出，售价16万美元。现陈列于福布斯收藏馆，瓶身蚀刻有杰斐逊总统的姓名缩写。
最贵的大瓶装葡萄酒
大瓶装（5升佳酿）摩当豪杰酒庄（Chateau Mouton-Rothschild）葡萄酒，1945年产，这一年被公认为是20世纪最好的酿酒年份之一。1997年伦敦佳士得拍卖行售出，售价 11.4614万美元。按照惯例，买家的身份未被公开，但如果他哪天打算试品佳酿，请他一定别忘了，不少人随时愿意为这瓶宝贝做一下“专家鉴定”的。
最贵的加烈葡萄酒
这瓶加烈葡萄酒（fortified wine）由马桑德拉（Massandra）酒厂藏酿，1775年份雪利酒。2001年伦敦苏富比拍卖行售出，售价4.35万美元。
马桑德拉葡萄酒酿造厂位于克里米尔（Crimea），距离雅尔塔（Yalta）4公里，被公认为是沙皇俄国时代最好的酒厂。它的酒窖里收藏了上百万瓶俄罗斯葡萄酒和西欧葡萄酒。其中一些俄罗斯葡萄酒还刻有皇室封印。其中年份最久的就是这瓶雪利酒。
拍卖会上最贵的批售葡萄酒
50箱！600瓶摩当豪杰酒庄1982年份葡萄酒。1997年纽约佳士得拍卖行和扎奇拍卖行（Zachy''s）联合售出，售价42万美元。
最贵的白葡萄酒
1784年份迪琴酒庄白葡萄酒，1986年伦敦佳士得拍卖行售出，售价5.6588万美元。酒瓶上也刻有杰斐逊的姓名缩写。
最贵的干白葡萄酒
7支罗马康帝酒庄1978年份蒙塔榭酒。2001年苏富比纽约拍卖行售出，售价16.75万美元，即每支2.3929万美元。
最贵的单支勃艮第红酒
罗马康帝酒庄1990年份勃艮第红酒，6夸脱大瓶装。2002年纽约扎奇拍卖行售出，售价6.96万美元，折合每标准瓶容量5,800美元。
最贵的批售勃艮第葡萄酒
罗马康帝酒庄1985年份一套7支美杜莎拉酒（Methuselah''s，总容量6升，相当于8标准瓶）。1996年伦敦苏富比拍卖行售出，售价22.49万美元。
最贵的美国葡萄酒
三支1994年份鹰鸣酒（Screaming Eagle）。2000年洛杉矶佳士得拍卖行售出，售价1.15万美元，即单支3,833美元。
最贵的被打破的葡萄酒
1787年份玛戈酒庄红酒，保险赔偿22.5万美元
慈善拍卖会上售价最高的葡萄酒
1992年份皇家鹰鸣赤霞珠（Imperial of Screaming Eagle Cab）。2000年纳帕谷（Napa Valley）葡萄酒拍卖会上售出，售价50万美元。
买主是思科公司的执行官贝利（Chase Bailey）。单就数字而言，这是目前单瓶葡萄酒的最高售价。但是由于该酒是在慈善拍卖会上售出，很大一部分售价实属慈善捐赠性质。
6. 蜂蜜
土耳其黑海地区里泽省的安紫尔草原出产的安紫尔(Anzer)牌蜂蜜已成为世界上最昂贵的蜂蜜，这个牌号的蜂蜜现在国际市场的售价是每公斤245美元。
位于土耳其黑海地区的安紫尔草原盛开有70多种不同的花卉，由于这里的花卉常年受到来自黑海海水化成的雨水浇灌，因而具有许多特别的药效。那里的蜂农育有2500多万只蜜蜂，安紫尔蜂蜜就是当地的蜜蜂在采集了当地特有的70多种不同的花粉之后酿成的。这种珍贵的蜂蜜对健康非常有益，它是治疗癌症的最好的辅助食品，而且能平衡新陈代谢，提高人脑记忆力，防止头发脱落，强身健体，延年益寿，因而特别受到世界蜂蜜市场的青睐。
7. 果酱
伦敦帕丁顿出售的一种世界上最贵的果酱，一小瓶价值5000英镑！之所以这么贵是因为果酱原料中包括高档威士忌、香槟，装果酱的是一只水晶瓶子，里面还装饰着24克拉（4.8克）的金片。
据介绍，这种世界第一贵果酱是知名果酱制造商都尔公司为纪念创业125周年而特制的，口感世界一流。果酱选料令人咋舌：塞维利亚的柑橘、每瓶价值32000英镑的怀特·麦凯威士忌、其中还喷洒了几滴英国前首相丘吉尔最爱的波罗·杰庄顶级香槟。
8.饭菜
有两位厨师曾做过一顿世界上最贵的饭菜，需付美元113342元。这两位厨师是纽约华尔多夫爱斯多里亚餐厅的厨师哈提和加州比华利山酒店的杜优斯。他们夸耀说他们做的菜肴“保证可以满足任何美食家的想像力”。他们烹饪的主要特点是原材料珍贵。
餐前的小食是由哈提设计的，有印度名菜腌羊眼球、酥炸西藏牦牛肉、非洲河马肉丸、狮子肉丸、嫩煎响尾蛇肉、麇鹿肉香肠、油炸鸵鸟腿、海胆卵拌塘角色。
第一道大莱是一种名贵的法国海鱼，用鱼子酱汁烹制，然后是新西兰的鹿肉，用一种特别的汁烹制。这两道大莱另拌以从国外空运来的新鲜蔬菜。
甜品选取的是中国的糯米甜荔枝，把它夹在薄饼中间，再淋上果汁。餐后的咖啡选自夏威夷或是牙买加，伴饮的是路易十三干邑白兰地。
伴餐的酒是年的罗斯察尔波多餐酒每瓶2450美元，伴甜品的酒是1953年的名酒，每瓶1600美元。