小时候的美食
发表于: 2007年09月20日 16点06分 点击： 6502
小时候有种冰淇淋的牌子叫“美登高”，记得当时才上小学，就喜欢上那种味道，总是存钱去买当时对于我而言还略显奢侈的它……
一个小小的塑料盒子，里面是对称两种不同口味的冰淇淋，即使化成了雪水都很好喝（第一次尝的时候就是喝的雪水）。有着淡淡的奶香味，但又不似普通的牛奶，不像现在的冰淇淋那么甜……
记得小学和初中时很常见它，那时候它是我唯一最爱的东西。但自从高中之后就开始少见了……最后一次吃真正的美登高，是在大二那年，记得买到的是以前没吃过的红豆口味，不再是塑料盒子，风格也大变，但依稀还有小时候那种感觉。
两个月前去北京时无意见看到同样叫“美登高”的牌子，心中大喜。但买来一尝才发觉，连劣质雪糕的味道都不如。刚刚在网上查过资料才知道，原来正是2002年的3月，它破产了……中美合资的“美登高”，美方撤资。虽然后来中方又重新用了这个牌子，但物已非夕物……
从来没有哪种冰淇淋的味道可以和它相比，以前没有，现在没有，以后不知道还会不会有……
小时候有种饮料的名字叫“绿之源”，绿色带沉淀物的放在一个小小的玻璃瓶子里。记得初中时人手一个这种瓶子，配料中好像有种什么螺旋藻类物质，所以看上去和喝起来都不错。酸酸甜甜，味道很淡……可是从什么时候开始不见的呢？居然不记得了。大概也是从高中吧？因为高中时最常喝的变成了汇源牌一块钱一纸盒的果汁了。而且当时所有玻璃瓶的饮料，我记得都曾找过。
小时候还有种果汁很不错，不记得牌子，只知道样子是白色不透明的塑料易拉罐，矮矮胖胖的那种。外面一层可以轻易揭掉的塑料纸，印有芒果。这种芒果汁倒出来是粘粘的，喝起来有点滑，味道很香，也不是太甜。大概是小学很小的的时候常见到，后来在某种牌子出现之后，就开始销声匿迹了……
小时候有种果冻很好吃。最常见的是白色的酸奶口味，还有黄色鸡蛋和绿色哈蜜瓜口味。似乎没有牌子（在它快消失前，我曾努力试图找到它的牌子），就是普通的酸奶果冻，然而也几乎是当时唯一可以买到的果冻了。没办法说出味道有多好吃，只能说比起后来的“喜之狼”等等都强百倍。记得就是从“喜之狼”大肆广告宣传后，眼睁睁看着它慢慢消失的。而那种后来几乎垄断整个果冻领域的牌子，即使出了上百种口味，也没有一种能够和它相提并论……
小时候有种豆奶很好喝，就放在冰柜上卖，普通玻璃瓶装。夏天的时候我最喜欢寻找它的身影，然而自从懂事后它就开始消失。那种冰镇过后凉凉的有着很浓豆香的味道，直到现在都忘不了……后来有了瓶装的杨协成豆奶，虽然味道也不错，但还是比之不上。不过即使是这个，都很难找到踪影了（现在超市到处都卖花生奶，味道只能用“恶劣”两字形容）……
小时候有种牛奶很香，不记得牌子（不知道是不是南山？），总之就是在诸如伊利、雀巢、三鹿等出现之前。比它们要香百倍，可是现在即使有这么多种选择，味道却如出一辙……所以我多年来养成的喝牛奶的好习惯都被迫中止了。
小时候和现在都有“乐百氏”，不同的是小时候到处都可见，而现在却需要寻找了。记得高二时和老邴曾找遍大街小巷却找这种配料中含有“猪牛鸡等提取物”物质的饮料，最后终于找到时的开心心情。当时还以为它也快要消失了……虽然现在这种酸味大于甜味的饮料还存在，但那种特殊物质，已消失在配料中。也不知道是不是我的错觉，总感觉味道也少了点什么……
小时候只有一个牌子的方便面，名字好像是“北京”牌吧？包装上面印着个诱人的烤鸡（或者是烧鸡），有一小块透明区域写着“油炸”。分鸡汁味和麻辣味，只有一包料，是用小小的里面有层塑料的纸袋装着。记得当时自己最喜欢在放完调料后把纸袋舔舔^^……后来出了个“熊毅武”也还凑合着可以吃，再后来的“南街村”，再就没有能吃的面了……不过大一时一个焦作的室友带来她当地的某牌子方便面，味道也还好……大学之后重新看到“北京”方便面，还是很简单的一包料，只卖五毛钱，可是感觉比那些几块钱的面好吃多了，现在就只吃这个……
小时候的龙须酥特好吃，不像现在这种连“须”都没有的粘成一团的充斥着面粉味道的疙瘩。它是地地道道能够被称为“酥”的食物，即使用手轻轻拿，也会散成一条一条的细丝，味道非常好吃，没办法形容……好像就吃过那么一次吧，很久之后再吃就完全变了。
小时候的牛肉干也特别好吃，不像现在这种干巴巴的，味道奇怪又嚼不动。唯一可以形容的感觉就是“香”和“辣”了，连样子都特别诱人……
小时候还有好多好多种好吃的零食，都失去了踪影。为什么市场竞争不是味道好的获胜呢？为什么独特的东西总会被消灭，而留下的却是水平一般包装五花八门广告铺天盖地味道如出一辙的所谓“名牌”？这些添加了过多糖份和色素的东西，我都难以下咽。或许，这也是我不爱吃零食的一个原因吧？
总之，还是好怀念小时候的生活啊！
七嘴八舌: