红烧炖蛋[转载]

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发表于: 2007年01月02日 19点59分      点击： 8498

日本玉子豆腐，又名炖蛋~~主要原料是鸡蛋，煎的时候就闻到貌似煎蛋的味道~


豆腐煎的时候开始尽量不要翻动~
确定一面金黄之后才翻面~
不要切太薄~~那样里面就不嫩啦~~







爆香蒜苗之后加入彩椒翻炒，然后加入酱油，水，糖，鸡精~~汁煮一下之后加入豆腐和肉，片刻，加水淀粉收汁，



　拌饭吃一流~~~



大家如果做，不放老抽看看
作者:何路雪

七嘴八舌:

论坛区 : 美食版
#1 暖爱 于07-01-03 20:44:34说道：
是不是外焦里嫩阿~看着不错啊~
#2 迥� 于07-01-04 16:07:14说道：
前面不太清楚,豆腐是挂全蛋液煎吗?用一般的豆腐行不行啊?
#3 何路雪 于07-01-04 23:59:46说道：
锦年，超市里不是有一种黄黄的日本豆腐的吗？就是和豆浆一样的一小支一小支的~买那种豆腐做就可以了。
#4 豆浆油条 于07-01-05 17:34:45说道：
那种豆腐好吃！
#5 flowerli 于07-04-13 13:21:51说道：
看起来很好吃，我真的很想尝尝
#6 猪兜王 于07-04-13 21:37:40说道：
想吃哦,应该不是很难吧竖起大拇指
#7 巫巫 于07-04-14 10:14:19说道：
喜欢吃日本豆腐的
#8 雪@_@人 于07-04-14 12:22:25说道：
我也是，很喜欢吃日本豆腐。。。
#9 深海薰衣草 于07-04-28 13:24:59说道：
超爱吃豆腐,这道菜做的看着就好吃!~
#10 enoobo 于07-05-14 16:02:56说道：
我一定要走~越看越饿啊`
#11 魔影紫光 于07-06-28 14:43:17说道：
好想试试呀
#12 crystal17 于07-06-28 14:52:04说道：
MS很好吃啊
#13 demon 于07-07-10 16:37:50说道：
...............看起来超又胃口!!!!!!!!!!!!!
#14 藍の靉筱 于07-07-11 20:23:28说道：
啊~~好好吃哦~~`
我想吃。。。。
#15 怖Й偶 于07-08-14 17:16:42说道：
好好吃啊`````
而且又简单。太好了。嘻嘻！！
#16 Pǔ→婷々 于07-08-20 15:34:41说道：
感觉满好吃的
#17 游泳的耗子 于08-06-20 14:48:11说道：
看起来很好吃~~~
#18 飄流瓶 于08-07-06 13:33:05说道：
不错 不错
#19 fwy 于08-07-06 16:41:04说道：
好吃得不得了，竖起大拇指
#20 华馨儿 于08-07-23 11:35:03说道：
看上去好好吃哦！口水多流了！！
#21 enoobo 于08-08-22 17:47:31说道：
学到了..下次做个来~
#22 淘气公主 于08-10-02 18:50:06说道：
哇~~这个我喜欢
#23 oOo幸福oOo 于08-10-03 14:44:18说道：
现在正在减肥,所以决的好俄!!越看越俄~~~~
#24 最爱葡萄 于09-03-05 15:20:16说道：
看着好吃 我要做给他吃
#25 至心奶茶女子 于09-03-05 15:50:48说道：
看的我都流口水了
#26 小賢 于09-03-07 15:00:32说道：
吐舌头的脸我也做过，好食！
#27 陶瓷一号 于09-04-18 16:07:57说道：
好想试试呀
#28 丶珚脂 于10-11-26 17:21:30说道：
我觉得日本豆腐腥腥的、不是很好吃 疑惑的脸
#29 娇滴滴女 于10-11-26 22:38:25说道：
有食欲不错的
#30 xy2006 于10-12-01 13:00:27说道：
哇哦，好想吃啊

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