全麥麵包壽司

发表于: 2006年12月24日 18点02分点击： 4291

時間：10分鐘
材料：
全麥土司4片
肉鬆4大匙
小黃瓜1條
苜蓿芽
火腿1片
沙拉醬1大匙
玻璃紙或保鮮膜

做法：
1. 土司去皮，肉鬆與沙拉醬拌勻
，小黃瓜、火腿切條狀，苜蓿芽洗淨拭乾水分備用。
2. 將玻璃紙裁成比土司略大鋪平
，鋪上一片土司，放上肉鬆、小黃瓜、火腿、苜蓿芽捲起，包成捲筒狀，兩頭扭緊，其餘土司依此做法做好，食用時分切片狀即可。

【康健小祕訣】土司如果吃不完，可以放在冷凍庫，要吃時再拿出來烤，風味依舊。

營養分析
熱量（kcal)  622.0
蛋白質（g）  23.3
脂肪（g） 28.2
醣類（g） 69.0
纖維（g） 3.8
鈣（mg） 77.1
鐵（mg） 2.8
鋅（mg）  2.4
維生素C（mg） 17.7

　