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发表于: 2006年10月28日 14点38分 点击: 3523


广东小吃炸鲜奶,味道香脆可口。
鲜奶材料:

生粉~~~50克 牛奶~~~12安士 蛋白~~~2个 糖~~~2汤勺 吉士粉~~~2汤勺 盐~~~1/2茶勺

炸粉材料:
自发粉~~~100克 水~~~1杯 生粉~~~3汤勺 油~~~2汤勺 盐1/2茶勺(所有材料调均即成以上炸粉材料,然后放置10分钟,)
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把鲜奶材料调均
有慢火煮成糊状
冷却后放入冰箱半小时
将材料切成块状

将鲜奶沾上刚才搞好的炸份,炸成金黄色即成!!!
大功告成!!!简单吧!!!
七嘴八舌:
好怀念以前哦~
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什么时候才能热闹起来呢