猪蹄炖苦瓜

发表于: 2006年07月19日 17点07分      点击: 1897
  猪蹄含有丰富的胶蛋白,极易消化又滋阴补液。苦瓜清热凉血,有明显的降血糖之功。此道菜补而不腻,咸香爽口,适于经常食用。

  材料:

  猪蹄2只,苦瓜300克,姜20克,葱20克,盐、味精各适量。

  做法:

  1.猪蹄氽烫后切块,苦瓜洗净、去籽、切成长条,姜、葱拍破。

  2.锅中油热后,放入姜、葱煸炒出香味后,放猪蹄和盐同煮。

  3.猪蹄熟时,放入苦瓜稍煮,味精调味出锅。

附件1
作者:习惯孤独

七嘴八舌:

#1 單鳳眼MM06-07-20 08:12:16说道:
苦嗎﹖﹖﹖
喜歡吃苦瓜炒蛋。

发表评论:

您还没有登录,登录后才能发表评论。登录 or 注册
关于本站 - 友情链接 - 加入收藏 - 意见建议 - 广告服务
Email:service@milktea.net
CopyRight ©2003-2008 MilkTea.net. All Right Reserved.  粤ICP备05020618号