美式小甜点的制作(好看又好吃哟)

发表于: 2006年06月20日 18点03分      点击: 3196

冻芝士蛋糕DIY攻略

材料:

  明胶片1×28g、热牛奶1×454g、蛋黄5×28g、奶油奶酪2×454g、8×28g、糖9×28g、柠檬汁0.5×28g、搅打奶油26×28g、糖2.5×28g、香兰油0.5×28g。

  制作过程:

  将浸泡软的凝胶片在热牛奶中溶化,将蛋黄搅打起发,然后加入热牛奶中搅拌均匀。将奶油奶酪、糖、柠檬汁搅打起发,加入牛奶鸡蛋混合物。将奶油、糖、香兰油搅拌打发成气泡,然后加入奶酪混合物。把混合物装入模具中冷却定型,最后浇上蓝莓果酱。

作者:香香雪柯

七嘴八舌:

#1 Melody06-06-22 23:55:56说道:
so complicated~
#2 最爱芝士Cake06-08-05 16:39:57说道:
微笑的脸 又是我的最爱
#3 幸福钥匙06-08-06 16:40:07说道:
好漂亮哦,一定也很好吃吧

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