韩国炒年糕做法

发表于: 2006年05月13日 00点30分点击： 3077

材料:年糕,洋葱、胡萝卜、白菜、葱、辣椒酱。
做法:
      1.洋葱、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。
      2.先用少许油把洋葱、胡萝卜爆香。
      3.洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好，接着倒入适量的水.
      4.把白菜,鱼饼(没有鱼饼不放也可以,味道也很好)加入锅中
      5.煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的，辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃！
      6.继续煮到滚,接着放入年糕,一直煮到汤汁收开浓稠为止。
      7.装盘

作者:坏脾气+坏毛病