请问:小鸡怎么吃?怎么才能不浪费鸡皮

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发表于: 2006年03月16日 14点00分      点击： 2042
  家里的冻鸡肉有一大包呢,一般都是炖了吃,可是家人似乎对此都不感兴趣了.总是剩下然后丢掉.姐妹们有好的简单的做法吗?教教我.鸡肉含铁很丰富的了,又富含蛋白质.尤其鸡皮这个东西,比较让人反感的了,可是我知道吃它可以补充胶原蛋白,我很需要也,有没有好的方法让我乐于品尝它呢??
    那些翅膀.脖子.鸡头怎么办????
作者:xuelong

七嘴八舌:

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#1 小姬 于06-03-17 15:44:10说道：
目瞪口呆的脸小鸡怎么吃~~~~~~~``
#2 双鱼猫绅士 于06-03-17 21:51:35说道：
有个不太科学的方法就是 1。做冻鸡肉可以做成香酥鸡！我家新鲜的鸡一般是炒辣子鸡！或者堡汤！新鲜的鸡堡汤很好~而且鸡肉滑嫩！ 做冻的鸡肉就可以用油轻轻的炸一下~因为炸狠了味道不好也不健康！炸主要是把鸡皮炸的焦酥！这样好吃些~
#3 双鱼猫绅士 于06-03-17 21:55:26说道：
立体的星星还有一种科学点的方法！就是复杂点！先买点卤料！然后把鸡肉放进卤汤里~要点：要用小火慢慢的炖！这样鸡肉拿出来时~鸡皮有点象果冻一样！呵呵~不会觉得难吃和恶心！主要是要费时间去炖~至少5-6个小时！你试试！不好的话回来说我呀！
#4 寂寞的深海蓝 于06-03-17 22:17:29说道：
可了鸡翅，做过了，很好吃。
#5 豆浆油条 于06-04-27 17:26:08说道：
有好多方法可以试的嘛
#6 xuelong 于06-04-30 22:30:55说道：
谢谢妹妹,卤料我怎么没看到过卖的呀里面都有什么

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