我终于会做菜了,介绍几样给大家
发表于: 2006年03月03日 21点12分 点击: 2658
终于在饿了N天之后学会自己用电饭锅做东西吃了
首先要感谢奶茶里的JM向我提供了可乐鸡翅的做法
在此就不说了
我就说说引申的几种吧
发现可乐和酱油是做菜最简单的搭配
所以我几乎能买到的肉类都是这么做的,嘿嘿
比如可乐鸡腿,可乐排骨,可乐鸭之类的......
后来看到街上的鸭汤很好喝,就买了药材自己回去煮
居然味道一样耶~~~
调料是:当归,党参,枸杞,黄芪(还有一个忘记名字了)桂皮,八角,胡椒......再加盐...哦,还有红枣
放很多水......和鸭子
然后煮............................
最后出锅就很好喝了
提醒大家,那些药材类的,除了甘草不能和鸭子煮,别的都行,这是卖药材的MM告诉我的
另外,我还做过啤酒鸭...不对,应该是用啤酒做过鸭
就是除了酱油之外再加很多啤酒,也加了红酒,还有可乐......呵呵还有上面的药材一块放(BF说我乱放,不过做出来很好吃)
做排骨的时候居然有妈妈做的糖醋排骨的味道~~~~
做完的菜有时汁没有收完,就把黑黑的汁倒在米饭里做米饭,然后做出一锅黑黑的饭来吃,嘿嘿......不知道皮肤会不会变黑??
好了就说这么多了,可惜我拍下来的照片没办法弄到网上,只有空说了......有时候放多酱油会很咸,有时候放多可乐又太甜......唉,还是要自己把握啊......不过比某些人好多了,做得还没我好吃,强烈鄙视中~~~~~~
七嘴八舌:
不是说别人啦