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美食版
发表于: 2006年01月31日 21点57分 点击: 4903
1.原材料如图:纯牛奶和原味酸奶
2.纯牛奶煮滚,放适量糖,然后放凉至温暖,但不烫(40度左右)
3.在密封杯里放五分一酸奶
4.加入湿度适中(温暖,40度左右)的纯牛奶,搅均
5.加盖密封,然后用厚毛巾包住保温,放了一晚
6.放了一晚后再放冰霜,就是一杯调调的香甜酸奶。
系统提示:该文章被 miula 修改于 2006-02-01 22:37:13
作者:优玛
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七嘴八舌:
论坛区
:
美食版
#1
橙色流浪
于
06-02-02 00:17:11
说道:
实用,顶!
#2
丽丽猫
于
06-02-02 16:26:22
说道:
赞成楼上的.
#3
轻舞雪
于
06-02-03 00:31:44
说道:
不错~
#4
伯爵薄荷茶
于
06-02-04 15:35:30
说道:
好啊!尝试下!
#5
野蛮雪儿
于
06-02-04 18:13:21
说道:
为什么要自己做咧?
#6
优玛
于
06-02-04 19:07:10
说道:
外面卖的贵不说,说不定还有添加剂.
自己做的安全新鲜.主要自己做的有感觉的么~~~~嘿嘿呵呵
#7
Ship
于
06-02-04 19:51:50
说道:
如果没有密封好就不能吃了~~我还是吃买的比较放心
#8
优玛
于
06-02-04 20:44:36
说道:
做酸奶的前提就是要有个密封的杯子哟~
但是为了安全起见,尽量每次做一天两天吃的份就好啦~^_^
#9
蓝烟
于
06-02-07 13:43:30
说道:
嗯,我已经不是头一次看到啦!要试试!
#10
子衿
于
06-02-07 15:43:51
说道:
恩, 姐姐说的不错,回家试试,偶好稀饭酸奶的!
#11
☆小雅☆
于
06-02-08 10:57:54
说道:
我喜欢喝酸奶,啦~啦~啦啦~
#12
丢丢猪
于
06-02-09 20:31:51
说道:
吃吃,
#13
止妮
于
06-02-11 13:02:39
说道:
真的吗?我们宿舍没有冰箱的,怎么办?
#14
enoobo
于
06-02-11 19:42:38
说道:
现在有现成的吃就好啦
#15
宝贝修女
于
06-02-12 01:12:32
说道:
一个晚上就可以 顶
#16
优玛
于
06-02-19 17:03:11
说道:
55555555 沉了
我顶~~~~~~
#17
sunny_baby
于
06-07-18 12:39:27
说道:
这个是不错,而且看起来也很好呐,可是如果每天都想喝的话,就得每天都把鲜牛奶煮沸吗?有没有简单的方法,嘿嘿,我比较懒的,
用那种菌发酵怎么样啊?
#18
筱筱
于
06-07-19 09:24:21
说道:
昨晚回去也试做了,今天早上也成功了,呵呵,味道也不错,以后就可以喝自己做的酸奶了哦
#19
′sweet涵
于
06-07-21 13:36:16
说道:
还要买奶锅喔...
#20
幸福钥匙
于
06-07-23 16:34:01
说道:
喝酸奶好象能减肥吧
#21
优玛
于
06-07-23 23:39:01
说道:
牛奶煮沸 主要是要去掉牛奶里面的氧气
密封的牛奶应该也不是很需要吧
我自己做的还是挺稠的 不过建议放点糖哈
#22
hēro.ī*nē
于
06-07-24 14:38:17
说道:
#23
花葬¤夏祭
于
06-07-26 20:25:14
说道:
牛奶会不会坏掉啊...
#24
何路雪
于
06-07-27 16:25:31
说道:
谢谢楼主分享,请问是原创还是转载呀?
加精原因:B
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#25
咬咬
于
06-07-28 16:11:06
说道:
做过,没有买的好喝!
#26
ミ傈籽
于
06-07-28 16:44:18
说道:
直接买个酸奶机最方便吧~
#27
开开心心的果果
于
06-08-02 08:43:14
说道:
haha
以后可以自己做酸奶了
真好
#28
波可比
于
06-08-04 00:54:11
说道:
可以试试.
等天亮了~
#29
開始懂了
于
06-08-26 22:42:33
说道:
用酸奶做酸奶??
#30
curry饭
于
06-08-28 21:43:43
说道:
酸奶不易加热哦...
#31
Rubee
于
06-08-29 21:14:16
说道:
做酸奶怎么原料还是酸奶呢...晕...
#32
儭儭、爧爧潴
于
06-09-01 17:27:59
说道:
会不会啦肚子啊
#33
梦雨涵
于
06-09-13 08:01:51
说道:
还是要买酸奶来做酸奶!!这是什么概念啊?
#34
呆的花朵
于
06-09-15 23:22:55
说道:
和老面馒头的道理一样啊
#35
◆依依
于
07-01-24 12:13:28
说道:
哇,谁这么可恶~~~~把这么好的帖子藏了那么9!!才被我看见~~怒ING。。。
不过菜是很喜欢的。谢谢啊
#36
快乐月儿
于
07-01-25 12:55:31
说道:
顶!
#37
绯夏
于
07-01-28 22:34:27
说道:
真好,省了买酸奶机的钱了
#38
suesue
于
07-02-02 20:57:58
说道:
顶,我做了好几次了!
#39
啧啧
于
07-04-14 20:58:46
说道:
自己做的也不安全,专家说不提倡自己制作酸奶,如果消毒不好,会滋生别的细菌的.
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美食版
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七嘴八舌:
自己做的安全新鲜.主要自己做的有感觉的么~~~~嘿嘿呵呵
但是为了安全起见,尽量每次做一天两天吃的份就好啦~^_^
我顶~~~~~~
用那种菌发酵怎么样啊?
密封的牛奶应该也不是很需要吧
我自己做的还是挺稠的 不过建议放点糖哈
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以后可以自己做酸奶了
真好
等天亮了~
哇,谁这么可恶~~~~把这么好的帖子藏了那么9!!才被我看见~~怒ING。。。
不过菜是很喜欢的。谢谢啊