客家MM做的晚餐[转]
发表于: 2006年01月02日 16点48分 点击: 3604
腌肉咸蛋黄芝士烤土豆
做法:将土豆洗净,一切两半,装进微波炉专用盒子叮8分钟,趁热挖出中心肉另碗内跟熟咸蛋黄一起捣成泥状,将腌肉切成小方块,炒熟,加盐、黑胡椒、和炒腌肉出来的油拌匀,装入挖成半空的土豆中;将土豆至烤盘放进烤箱中层,200度烤10分钟左右即可。
烤茄子
做法:茄子切两半,切花刀,放水里泡10分钟后取出来挤掉水,去掉涩味,放微波炉叮2分钟让茄子软身,刷上多多的油/酱油用180度烤10分钟,铺上肉末(用蛋清/胡椒粉/盐/酱油/麻油腌好的),多多的蒜蓉,再烤20分钟即可。蒜香味很浓。
香煎鲈鱼
草莓蛋糕
雪糕是超市买现成盒装的,将雪糕用勺子盛在碟中,将草莓酱浇到雪糕上面,味道好极了,一个字"正"~~~~~
我家昨晚的晚餐是不是很丰富呢?~~~~~~~~
最后可是吃得一干二净哦
七嘴八舌:
可惜我家里没有烤箱呀,
JJ会不会褒老火粥呀?
我好喜欢吃粥喔
又简单又快又营养的
求你了教教我这个客家MM吧