⒌⒌..誰教莪做家常小菜阿..

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发表于: 2005年10月19日 12点46分      点击： 2409
莪長那麽大還沒做過飯呢.. 誰教莪做菜阿..
就是伱們平常吃的菜就可以勒..告诉莪步骤阿..
莪一點都卜懂烹调這東西..复杂s!喇..
作者:～⒐⒋靉祢、

七嘴八舌:

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#1 轻舞雪 于05-10-19 17:30:28说道：
尴尬的脸我做的不是很好的吃的拉…………帮不了你，抱歉
#2 marymx 于05-10-19 19:22:27说道：
你想学什么呢? 其实做饭不一定要复杂的菜,简单的菜也可以很好吃的. 比如从简单的番茄鸡蛋汤开始好了.
1.先将番茄洗干净，切成小块(不用太小,形状随意)
2.锅里放入冷水,放入番茄一起放火上煮
3.等水开的时间，我们就来准备鸡蛋吧,把鸡蛋打均匀,稍微撒点盐.
4.水开后,先在汤里放入盐,记得要赏味道,不要一下子放太多盐.
5.最后就是把打均匀的鸡蛋花慢慢倒入开滚的番茄汤中,用筷子搅拌一下,等鸡蛋成型后,加点味精,就可以关火了.

小建议,我喜欢在上面撒上点麻油(香油),特别香,还有就是如果你喜欢吃榨菜,可以放点榨菜丝一起煮,味道更鲜美.
还想知道什么,想吃什么,告诉我们啊~~~
#3 麦提莎 于05-10-19 21:42:08说道：
青豆100克切粒，鸡蛋3个打均匀。先放油入锅然后将青豆放锅里加盐炒至7成熟，再将鸡蛋均匀倒进锅里翻炒几下便成
#4 ～⒐⒋靉祢、 于05-10-19 22:48:34说道：
谢谢幾位喇..
青豆是什麽..哈哈..沒下過厨..好多菜卜知道阿..
莪還想知道上海青怎麽做好吃阿,,還有大白菜..長豆角..
#5 ～⒐⒋靉祢、 于05-10-20 03:02:34说道：
蕞便宜蕞容易做的汤是什麽汤阿..
莪老是買些很贵的東西褒汤..
又卜會褒..好浪费阿..
有什麽简单卜用那麽多配料的汤嗎..!
写好步骤告诉莪阿..莪很笨的..哈哈..!谢谢喇..
#6 marymx 于05-10-20 13:51:11说道：
青豆就是小豌豆,超市里面有买速冻的.问一问就很容易找到了.
很多你所说的蔬菜啊,其实只要起个油锅清炒一下就OK了,加糖加盐,有时候也可以加点酱油调味.喜欢吃蒜的话,也可以放蒜一起炒,做成蒜容炒时蔬.
最容易的汤可能就是番茄蛋化汤了,如果希望滋补一点的就需要好好炖了~~
#7 叶问晴 于05-10-21 17:53:38说道：
番茄鸡蛋汤~~要用少许油煸炒下，这样汤才有酸味~
那一个好吃哦红心
#8 ～⒐⒋靉祢、 于05-10-25 16:03:27说道：
用油抄什麽..鸡蛋還是番茄..那個腥味怎麽去除丫..莪男朋友闻到腥味就吃卜下飯..莪又卜會做飯..煩..老是買那幾樣菜..吃來吃去還是卜變..好像好委屈莪男朋友阿..
#9 ～⒐⒋靉祢、 于05-10-25 16:04:44说道：
莪现在才知道莪老媽其实是很辛苦滴..555...
#10 marymx 于05-10-25 17:43:37说道：
是番茄, 放入汤之前,先将番茄炒一下~
#11 沉沦零度 于05-10-25 20:55:43说道：
我是厨房里的白痴,呵呵连青菜都会烧焦```唉
#12 ～⒐⒋靉祢、 于05-10-26 06:42:24说道：
晕..和莪刚进厨房一樣.. 卜过过会就好喇.. 莪现在卜会像以前那麽离谱喇..
#13 薇子 于05-10-26 11:42:21说道：
原来如此

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