啤酒辣子鸡

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发表于: 2005年11月17日 15点30分      点击： 2314
鸡块过开水去血水，然后捞出，
锅洗干净了，
热油，将干辣椒、姜片先炒香
然后鸡块放下去爆炒，
炒一会会有很多水出来，
没关系，开瓶啤酒，倒进锅里，
然后放盐，老抽
然后去看会电视，让它们在那边煮啊煮啊，
估算好时间，汤汁还剩一点的时候，
把切好的红绿辣椒放下去爆炒，
顺便把大蒜末放进去炒一会，
哈哈，起锅啦
**************
你要是很懒的话,就把鸡块和红辣椒,尖椒,姜,老抽,盐,味精,用啤酒泡在一起,时间越长越好哦.直接放火上炖就好了.

作者:羊羊

七嘴八舌:

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#1 云想衣裳 于05-11-17 15:50:55说道：
蛮简单的~~有机会试试看~~不过要等到禽流感过去吧!
#2 飘1 于05-11-17 16:31:27说道：
方便嘛
#3 魔影紫光 于05-11-17 19:07:07说道：
云家里不是也只有电饭锅吗？
你怎么做呀
#4 云想衣裳 于05-11-18 09:06:33说道：
魔影,再买个电磁炉就行了嘛~~开怀大笑的脸吐舌头的脸
#5 琦琪 于05-11-18 11:22:22说道：
好中意食哦
#6 菲飞雪 于05-11-18 21:37:13说道：
电磁炉好用啊，最好就是这个，现在的煤气多贵啊
电便宜多了，有煤气都不想用了，最近广州准备开展天然气呢~~很高兴哦
#7 小谷子米粒 于05-11-20 16:05:32说道：
现在还可以吃鸡吗？？？？呵呵．．昨天我还吃了绿茄鸡！
#8 止妮 于05-11-20 20:39:05说道：
我们好些天没吃鸡了！
#9 柠檬飞飞 于05-11-21 21:45:11说道：
太油腻了
#10 加力果果 于05-11-25 19:40:17说道：
很好吃的样子
#11 绿豆冰 于05-11-26 15:54:36说道：
有机会一定要试试！！

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