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说实话我觉得减肥餐多数“不健康”。。。基本上都是叫你“少吃”。
不过既然问到，就给你搜了一下，可以看看以下方法，请对应自己的情况斟酌，青春期MM不建议减肥。

————以下文章为转载，不代表本论坛观点————

　　NO.1　　
　　1、早餐一颗水煮蛋、一杯牛奶、半个苹果或一些马铃薯+火腿+沙拉酱
　　
　　2、中餐一碗饭+菜
　　
　　3、晚餐于七点吃，与中餐差不多，但只吃七到八分饱即可，而过了九点後就不可再吃任何东西，但水果除外。
　　
　　4、可于睡前喝杯果汁（可以挤柠檬原汁+水+二颗酸梅）(味道佳，切记不加糖）
　　
　　5、配合适度运动
　　
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　　NO.2(优酪乳减肥瘦身食疗法)
　　
　　1、起床后……两杯水
　　
　　2、早餐……蔬菜汁200cc
　　
　　3、中餐……优酪乳500克
　　
　　4、晚餐……蔬菜汁200cc
　　
　　5、就寝前……1-2杯水
　　
　　NO.3(苹果餐)
　　
　　1、早餐：一瓶牛奶(或不加糖咖啡)＋一颗白煮蛋(或茶叶蛋)
　　
　　2、苹果：从中午12:00开始，每2小时吃一颗苹果直至晚上8：00一共五颗，吃完就不再进食苹果餐吃一天就够了
　　
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　　NO.4
　　
　　1、早：烤全麦吐司一片，水煮蛋一颗，脱脂牛奶一杯，茶一杯(健怡可乐亦可)
　　
　　2、中：脱脂牛奶一杯，水煮鲔鱼(等量的鸡胸肉亦可)水煮青菜，水果一颗(芭乐或者苹果、蕃茄)，茶一杯(健怡可乐亦可)
　　
　　3、晚：晚餐的菜单自己调配，但禁止食用淀粉类和肉类通常实施5天可瘦六公斤，但每天至少要喝水2500-3000cc
　　
　　NO.5(蜂蜜减肥法)
　　
　　1、第一天：只喝蜂蜜(可泡茶喝)
　　
　　2、第二叁天：正常饮食(但不能大吃大喝)
　　
　　3、第四天：只喝蜂蜜
　　
　　4、第五六天：正常饮食。通常一星期下来可瘦3-4公斤，如果真的受不了断食则可以用每天选一餐只喝蜂蜜
　　
　　NO.6(中药饮帖减肥法)
　　
　　1、决明子2两，炒山楂3钱，陈皮2钱，甘草2片。
　　
　　2、以六碗水煮开後，再转小火煮叁分钟，马上倒出来，以免药汁被药渣吸光。
　　
　　3、每天服一帖，如有腹泻情形，可以隔日服用。
　　
　　服用此剂时，需少吃甜食，油炸食物及淀粉/睡前四小时禁食/等到降至理想体重後，只要合煎决明子和大麦茶，即能维持不发胖。
　　
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　　注意事项
　　
　　1、绝对不吃宵夜，少吃零食
　　
　　2、三餐都要吃（八分饱即可），但是不要吃的过饱，并注意吃饭时多咀嚼，细嚼慢可以避免吃下过量的食物
　　
　　3、少吃油炸食品或是甜食，这些都有着极高的热量
　　
　　4、减重期间不得剧烈运动(散步、保龄球可)
　　
　　5、米、麦、面粉等淀粉类食物虽不可缺，但应尽量减少
　　
　　6、食物之烹调，减少用油
　　
　　7、请选择适合自己的减肥方法，若身体负荷不了，请勿逞强，“瘦的健康”才是我们的理想！

8、十日瘦身套餐
　　鸡蛋是理想的蛋白质来源——只有75千卡热量，却含有丰富的维生素和矿物质：维生素A、B、D、E，钙，磷和铁质。这个以鸡蛋为主的减肥食谱，会使你轻松愉快地除去多余的脂肪，因为，除了淀粉和食糖是绝对禁止的以外，你可以随意改变食物种类。

　十天内变瘦的注意事项：

每餐吃一个煮得很老的鸡蛋。你可以每隔一天煮6个鸡蛋，就免去了天天煮的麻烦。鸡蛋是你三餐的主菜。可以切片沾盐吃，不过，即使是盐，也不和吃为佳，盐分太多会使体内储藏过多水分而不易排体我。不可以吃淀粉（米饭、土豆、面包、玉米）、糖、蜂蜜、甜食和饮料。但水果是没有禁忌的。

每天摄取的总热量在1000千卡左右，因此鱼类、肉类每天不要超过6两，蔬菜不超过半斤。两餐之间如果实在想吃零食，则可以加吃一个煮鸡蛋。

没有加糖的茶和咖啡可以随意饮用。脱脂奶粉也可以喝。但一天不能多于300毫升。最好是早上喝果汁，中午喝牛奶。另外，100毫升的酸奶可以代替牛奶，但是不可两者都喝。

在这十天计划之内，如果你违反了上述的任何一条，譬如，你吃得太多，或吃了禁止吃的东西，请马上回到原来的轨道上，你可以减慢减肥的速度，但万万不可半途而废。

　十日减肥的菜单：

早餐（每天如此）：一只煮老的鸡蛋；一杯300毫升的葡萄汁，或半两葡萄酒，不加牛奶或糖的咖啡，或柠檬茶，分量随意。

午餐（每天如此）：一只煮老的鸡蛋；任选下列一种：煮牛肉，煮虾或不带皮的鸡肉；半小碗生菜沙拉，如胡萝卜、菜花、小黄瓜、番茄、芹菜、菠菜等。

晚餐：每天晚餐都必须吃一只煮老的鸡蛋，不加糖和牛奶的咖啡或茶可以随意饮用，蓁的菜谱如下：

第一天，蒸芦笋、鱼、蔬菜沙拉、西瓜。

　第二天，煮羊肉，番茄，煮青豆，苹果。

第三天，烤牛肉，炖洋菇和青豆，蒸萝卜，桔子。

　第四天，牛排，番茄，梨。

第五天，煮鸡肉（去皮），蒸菜花，沙拉，

第六天，煮瘦猪肉，蒸甘蓝，沙拉。

第七天，虾仁拌洋葱，番茄，青椒，桔子。

第八天，烤鱼，蒸胡萝卜，半杯葡萄汁。

　第九天，煮肉片，蒸青豆，蒸菜花，四分之一个香瓜。

第十天，煮比目鱼，生洋葱和小黄瓜切片拦一茶匙油和醋，蒸菠菜，苹果。

就这么简单，这一份菜单能使你健康，苗条，充满青春活力。

当然，十天以后，如果你希望仍能保持住你的理想体重，你可保持减肥时期2倍的食物量，如果你又增加了1公斤以上，就重新按照十日减肥法去做，保证你不会受到肥胖的威胁。