意大利鲜橙牛排ＤＩＹ　

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发表于: 2005年09月12日 16点18分      点击： 3052

健康小语：牛肉中含有丰富的蛋白质，维生素。冬天人们运动少，吃的好，年底工作精神压力大，人最易上火，长溃疡。现在不妨试一下鲜橙牛排。因为甜橙其性凉有生津止渴、舒肝理气的作用。
　　原料：牛排5片橙子2个

　　制作方法：

　　1.先将牛排每片切成三等分，用少量的盐、糖、酒及酱油腌拌一下。

　　2.橙子洗净后，一个榨汁待用，另一个切成四等分后取下果肉切成片状，用四分之一的皮切成条状备用。

　　3.将炒锅放入适量的油，先煎牛排3或5分钟，然后加入橙子汁及橙果肉，快速炒至牛排全熟并吸入橙汁液后盛盘。

　　4.最后洗净炒锅，入油少许，待油沸时立即将橙子皮爆炸一下后，立刻捞起，撒在牛排上即可。

附件1
作者:棒棒糖

七嘴八舌:

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#1 寳貝津 于05-09-15 15:40:21说道：
这么好吃的东东居然没人顶？？ 我来``
想吃吖，就是自己做不好吐舌头的脸
#2 蓝紫 于05-09-15 16:56:15说道：
好想吃哦吐舌头的脸吐舌头的脸
#3 我是騙子——丫頭騙子 于05-09-15 19:13:19说道：
吐舌头的脸吐舌头的脸吐舌头的脸
#4 抹茶 于05-09-15 20:46:54说道：
虽然看不怎么清楚，还是决定一定很好吃
#5 Dalki 于05-09-20 14:14:45说道：
i did before, nice~~
#6 makiyo 于05-09-22 12:14:47说道：
要时有亲自示范就好了 呵呵
#7 簡單de緈輻 于05-09-22 13:36:32说道：
和和 就是我不怎么喜欢吃牛肉的
#8 叮当3134 于05-09-22 21:31:36说道：
哈哈～　收藏了～
#9 戀Yú```隨風 于05-09-24 14:13:55说道：
呵呵`我最喜欢吃牛肉了````肯定好好吃```开怀大笑的脸
#10 起舞弄清影…… 于05-10-07 13:56:52说道：
以前看美食频道，发现意大利的很多东东都是用柠檬的哦！
#11 棒棒糖 于05-10-11 19:33:00说道：
终于有人回贴了
本来还很伤心没人说话
谢谢大家啦

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