简单之作:窈窕养颜蔬果沙拉

发表于: 2005年08月23日 16点11分点击： 1899

材料:
●富士苹果1颗

●小黄瓜1条、芹菜1支

●白醋1/2大匙

●白糖1大匙

●盐1茶匙、橄榄油1茶匙

●芝麻少许

步骤:
●先将苹果洗净、切细丝，然后泡在盐水中，再用冷开水冲洗，沥去水分，备用。

●小黄瓜洗净，切长条状，芹菜洗净，切成碎末状，都备用。

●将上项材料，加上调味料拌匀即可.

苹果以凉拌的处理方式，可以保留较多维生素C，能够让肤质水嫩；小黄瓜和芹菜都有纤维质，加上热量不高，吃了有饱足感，是可以让身材窈窕的好吃沙拉。