猪骨粥

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发表于: 2005年10月13日 17点15分      点击： 3530
材料：猪骨，干贝，米，姜
做法：
1）先飞水，猪骨与冷水一起煮，煮到水面有一层黑红色的杂质后，把水倒掉，猪骨再洗净！
2）猪骨再与水一起煮，放入干杯和姜，这回水要很多！因为要炖~就像煮汤一样，水滚了后，转小火煮一个半小时。 米先用水泡着（听说这样粥会比较稀）
3）一个半小时后就放入米，在煮20分钟就可以拉
整个过程很简单，又好吃。竖起大拇指开怀大笑的脸
作者:Dalki

七嘴八舌:

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#1 阿米 于05-10-13 19:33:04说道：
就是时间比较长
#2 tart 于05-10-14 15:28:30说道：
恩~秋天要补补，谢谢楼主，我帮你顶。竖起大拇指
#3 轻舞雪 于05-10-14 22:12:37说道：
补补，有道理的~~顶下

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