有人会做韩国冷面吗

发表于: 2005年08月10日 23点00分点击： 3427

天气热热的，，爱上吃韩国的冷面了，，冰冰凉凉，，酸酸甜甜的汤，，在炎炎的夏日，，吃上一碗，，心满意足，，冷面好不好吃，，汤是最重要的，，不知道有哪位jms会做冷面呢，，教教我吧，，

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作者:飘飘竹

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七嘴八舌:

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#1 无语对白于05-08-11 23:52:15说道：

呵呵　也喜欢吃　就是不会做～～

#2 桃子公主于05-08-12 09:16:19说道：

http://www.xzkd.com/yl/fas/lifekj/chuyi/200506/10327.html
http://club.qingdaonews.com/showAnnounce.php?topic_id=2273223&board_id=27
看看吧，其实菜谱什么的可以再网上搜到。

#3 芝恩于05-09-05 17:33:36说道：

这个冷面不正宗!
看过并吃过好看又好吃的冷面的人都知道!!!

#4 虫虫于05-09-06 19:13:50说道：

本来今晚想喝袋牛奶就好了的
现在特别想吃冷面～～

#5 簡單de→緈輻于05-09-06 22:38:10说道：

晕了看起来太好吃了啊怎么做的吖我也想知道啊

#6 戎儿于05-09-11 10:06:11说道：

用牛骨高汤慢熬4小时
在室内自然冷却后把浮油捞出,再加冰快,水梨汁,萝卜泡菜汁
还有喜欢的菜
应该就很好吃了
我都是这样做的

#7 轻舞雪于05-09-11 10:14:43说道：

看上去蛮好吃的呀，做起来有点麻烦拉……

#8 Nancy 于05-09-11 22:47:24说道：

只吃过一次，不错哦

#9 天鹅于05-09-12 08:55:16说道：

夏天天天吃的，可是都是买的半成品回来做的
韩国的超市里都有的，要买发黑的那种冷面才好吃 칡냉면翻译过来应该是葛藤根冷面。汤呢也是买现成的，买好了才好吃。将冰的冷面汤化开备用。将冷面放到开水里煮2分钟，看情况有的需要稍稍多煮一下下，时间长了不好吃。捞出放到冰水了冲凉，盛入大碗里，放个切开的鸡蛋、冷面汤、醋、黄芥末（绿芥末也可，太辣）就可以吃了。我都放一点自己用很多料调好的青椒泡菜，太好吃了。

#10 墨香于05-09-15 14:32:05说道：

冷面是很好做的，但是冷面的汤和冷面菜才是冷面好不好吃的关键之处，汤依个人口味的不同有甜咸之分，至于冷面菜我也不是很清楚怎么做！！~呵呵！~1`

#11 飘飘竹于05-09-17 00:23:52说道：

要用牛骨来熬，，，很麻烦捏，，只有上馆子吃了，，

#12 文文宝贝于05-09-19 16:22:37说道：

好好的吃的，我夏天都有吃，就是不知道怎么做，哎，郁闷啊~~~

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