巧克力的魔法晚餐
发表于: 2005年08月06日 16点52分 点击： 1924
浓情菜品一 制作材料：火腿午餐肉、山楂糕、蛋糕、可可粉、果仁巧克力、坚果
制作方法：将火腿午餐肉和蛋糕分别切成2寸见长的方块，蛋糕用可可粉厚厚地包裹一层，同时将山楂糕片成如火腿般大小的一层，覆盖在火腿上，再将果仁巧克力碾碎后，分别撒在火腿和蛋糕两个甜品上。这样巧克力中的果仁会综合了火腿的油腻感和山楂的酸味，同时使蛋糕上苦苦的可可粉变得香甜。
注意：火腿不宜过大，山楂片不宜过厚，油腻感和过重的酸味会影响口感；可适当根据口味增加一些碎的坚果。
甜言蜜语：满溢胸怀的醇香让人由衷生出对家的渴望，咀嚼着这份真心实意，你是否对执手偕老的故事悠然神往？融合在巧克力中的一粒花生、一个榛仁，配合着甜品滋味，显示一颗关爱和呵护的心！两情相悦，尽在不言中的默契令你幸福无比。你尝到了吗，这实实在在的体贴和关怀？
爱情宣言：我一定会爱你到地老、到天荒！我一定会陪你到天涯、到海角！就算一切重来我也不会改变决定，我选择了你！你选择了我！这是我们的选择！
浓情菜品二
制作材料：麦芽糖、巧克力、碎果仁
制作方法：随心所欲用麦芽糖制作出各种小动物，然后将巧克力加热融化成酱状，食用时将做好的小动物沾上一些热巧克力酱和碎果仁，甜蜜中充满着乐趣。
注意：巧克力在加热时要不停搅拌，保持酱的稠度适中。
甜言蜜语：有它在，就有欢声笑语。有它在，心情也会如晴空中的彩虹般亮丽。它有像青春一样跳动的色彩，它有飞扬的个性，它有无畏的自信和勇气，它更有满心的热情随时释放。你会情不自禁地被它吸引，感染它的乐趣，分享它的快乐...
爱情宣言：喜欢被你看着，感受你温柔，就算是短短一秒钟，也能够永久。喜欢你抱着，像一种承诺，管世界如何，也不为所动，我知道只有你，只有你，让我相信生命属于我们的一份不朽！
浓情菜品三
制作材料：鲜奶油、牛奶巧克力、蛋糕片
制作方法：在蛋糕片上抹上一层鲜奶油，然后将几片抹好的蛋糕片叠合，将牛奶巧克力削成小小的薄片，随意撒在奶油蛋糕上。这样让滑爽的奶油充满着牛奶巧克力的鲜甜回味，令人沉醉。
注意：抹鲜奶油时，不可因喜爱而过量，过多的奶油会造成甜腻感，而且还会掩盖牛奶巧克力的香浓滋味；牛奶巧克力一定要薄、小，厚了其味过浓，而且影响丝般爽滑的口感。
甜言蜜语：柔柔的甜，浓浓的香，像一缕化不开的柔情围绕在身边。放一块在舌尖上，闭上眼睛，任自己的心绪荡漾在丝一般润滑的感觉中，体会那慢慢扩散开的温暖和甜香。沉醉在最爱的人怀抱中，感觉丝般的柔情！
爱情宣言：夕阳醉了，落霞醉了，任谁都掩饰不了。因我的心，因我的心早醉掉。回来别剩我一个人，寻寻觅觅这一生因你，寻寻觅觅这缘分接近。
健康顾问说：巧克力能降低血小板活性。血小板活化可导致血栓性血管疾病的发生。目前已经有许多体内和体外实验发现可可/巧克力中的多酚和可可脂具有降低血小板活性和促进血小板聚集的作用，从而起到保护人体心血管健康的作用。
营养学家说：巧克力是抗氧化剂。大量研究表明，可可/巧克力中的多酚具有明显的抗氧化作用，它可以延长体内其它抗氧化剂，如维生素E、维生素C的作用时间，同时还可以促进血管舒张、抑制炎症反应和血凝块形成，从而起到预防心血管病的作用。抗氧化活性也被认为是免疫调节以及预防癌症的作用基础。
|
七嘴八舌: