橙汁排骨

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发表于: 2005年07月18日 16点24分      点击： 2190
用料：排骨500克，松肉粉少许，色拉油4匙，桔子皮半只（或陈皮）。
腌料：盐适量，生粉2匙，料酒2匙，吉士粉，姜汁少许，蛋黄1只。
调料：橙汁半杯（40克左右），盐少许，生抽1匙，糖2匙，酒2匙，水生粉少许，水2匙。
做法：1、排骨斩成3公分块，用松肉粉腌10分钟，加入腌料抓匀，腌20分钟。2、排骨盛入盘中，淋入色拉油，盖保鲜膜，刺孔出气，微波高火4分钟后取出，翻面，淋入调料，再加热4分钟即可
作者:yvonna

七嘴八舌:

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#1 迷迭香 于05-07-21 11:28:15说道：
个人认为微波炉做东西不怎么好吃
#2 那年的烟花 于05-07-21 12:56:19说道：
好像很美味哦
#3 兰色橙誓 于05-07-24 15:00:38说道：
简单易学
#4 意外@复活 于05-11-15 20:56:44说道：
好想还不错哦
#5 魔影紫光 于05-11-15 20:58:02说道：
用电饭锅能做不？

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