[参赛：原创]凉拌木耳~（自己的普通私房小菜）

发表于: 2005年07月10日 22点38分点击： 4542

干木耳用温水泡开。撕成小块。
放醋+剁椒+糖+盐（其实也可以不放）+生抽+姜沫。
然后搅拌并淹着。要吃的时候放葱沫

这样就成一道美味的夏日清凉小菜啦~~

作者:小多多

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七嘴八舌:

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#1 eileenmiao 于05-07-10 23:13:44说道：

木耳吃生的？

#2 潇湘妃子于05-07-11 01:30:43说道：

恩恩..超好吃的

#3 茉莉于05-07-11 10:36:58说道：

可以生吃？

#4 抹茶于05-07-11 13:41:19说道：

很新鲜的说法,回头试试看吧

#5 小多多于05-07-13 19:31:01说道：

嘻嘻，偶经常在雨后到枯木上寻找最新鲜的木耳。。。
嗯，非常的好吃的捏~~

#6 抹茶于05-07-14 21:25:35说道：

楼上的,不会中毒吗?需要经过特殊处理吗

#7 marymx 于05-07-15 15:22:49说道：

不会中毒的,放心把,除非是不合格产品~~~ 凉拌木耳很好吃的~~

#8 小多多于05-07-16 20:07:40说道：

嘻嘻，当然不会中毒的啦。。。不然，偶不是要中很多次毒了？~~~~

#9 快乐天竺葵于05-07-16 21:53:20说道：

这样也行呀？好吃吗？刚才猛的一看，看成了银耳～～呵呵～～

#10 抹茶于05-07-16 23:44:16说道：

我今天试过了,用得是野生的黑木耳,剁椒用的是红小米椒和野山椒,真的好好吃哦

#11 乔薇薇于05-07-17 08:55:11说道：

好期待哦
有机会我一定也要做着吃吃看
我也是爱下厨房捣鼓的MM噢

#12 夕河于05-07-18 17:24:57说道：

可是，是生的啊

吃了会不会肚子痛

#13 小多多于05-07-19 19:14:16说道：

夕河，不会肚子痛的啦。尝尝嘛，真的很不错的也~~~

抹茶，嘻嘻，没有中毒吧？？

#14 草莓泡泡糖于05-07-19 19:29:13说道：

#15 我不是黄蓉于05-07-21 10:00:50说道：

很简单有机会我也试试

#16 TakutoIzumi 于05-10-06 02:30:17说道：

如果能吃惯生洋葱味道的朋友可以试着把小葱换成洋葱味道也会不错哦

#17 逆水于05-10-08 12:08:49说道：

恩,生抽是什么?

#18 魔影紫光于05-10-08 19:51:07说道：

晕，这也算啊
都没图

#19 TakutoIzumi 于05-10-10 01:23:02说道：

生抽是酱油
酱油分为生抽和老抽
买酱油的时候注意下就好了
生抽适合拌凉菜和调味碟因为颜色浅而味道鲜美
老抽适合炖菜和卤菜因为颜色比较深味道浓

#20 小多多于07-09-19 13:10:22说道：

最近大家还有来论坛么？

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