姐妹们，有谁会做韩式的炒年糕啊？

发表于: 2005年07月03日 18点53分点击： 1571

姐妹们，有谁会做韩式的炒年糕啊？我去了一家韩式料理店，他们的炒年糕特别好吃，好像还有番茄浆，觉得应该自己在家也可以做的，有姐妹们会吗？大家来分享一下吧！

作者:蓝色的雪

#1 回眸一颦于05-07-04 20:49:46说道：

你说的是辣炒年糕吗?我吃的是不放番茄酱的，放番茄酱的应该是为了迎合外国人的口味改良过的吧。
这个菜的做法我以前发过帖子的，你去看看吧！

http://www.milktea.net/articles/2005/food/1782.html

#2 marymx 于05-07-05 07:48:34说道：

哎~~我好想吃哦,可惜最近生病了,扁桃体肿得不行,什么东西都咽不下,连咽口水都很困难,晕啊~~~

#3 妮娜于05-07-06 15:21:42说道：

我在一本杂志上看到过韩式炒年糕的做法，有海鲜、牛肉、咖喱等等口味的炒年糕。
做法大致如下：
1、备料（根据不同的口味，准备不同的料）
2、将年糕用开水焯一下
3、放入牛肉或海鲜等，放入青红辣椒丝、洋葱等煸炒，
4、放入各种调料盐、辣椒、咖喱粉等，（番茄味就放入番茄酱）

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