法式煎面包（超简单）
发表于: 1970年01月01日 08点00分 点击： 4907
任何一种切片白面包（不要甜味的），每片切成两半待用（整片也可以，不过煎时不好翻个，而且面积太大），鸡蛋两个，取一勺糖，用5勺热水化开，再放少许盐（解腻）；待水冷后，磕入鸡蛋打散，不沾平底锅放少量油烧热转中火，将面包片两面沾蛋液放入平锅两面煎焦后起锅，佐以牛奶、豆浆均可。此煎鸡蛋面包甜香不腻，小孩子非常爱吃，但据说系增肥食品，不能经常吃哈。
我做的时候不是用糖，是用蜂蜜。蛋汁不要沾的太多了，否则煎出来软软的，不好吃，大家可以试试看，
七嘴八舌: