[参赛：美文美食]荷花糯米粥、荷花拌火腿

发表于: 2005年04月20日 11点57分点击： 1739

    一、荷花糯米粥：
    （原料）  糯米100克，冰糖适量。
   （做法）  糯米加1000毫升水大火烧开，小火慢熬至粥将成时，再将荷花洗净切片和冰糖一起放入至花熟糖溶。分2次空腹服。
   （功效）  适用于气血亏虚，未老先衰，神疲乏力。

    二、荷花拌火腿：
    （原料）荷花5朵，火腿肉200克，麻油、精盐、味精各适量。
    （做法）荷花剥成瓣，切成丝，泡在清水中，火腿肉也切成同样粗细的丝，分别放滚开水烫熟，捞出沥干，装于盘中，加入麻油、精盐、味精，拌匀，腌渍入味。单食或佐餐。
    （功效）适用于气血亏虚，肌肤枯燥无华。

jjmm们，这两道菜应该不错吧！！！！原料简单，烹饪也简单，最适合在夏天食用，除了以上讲的功效外，还有清热解毒、美容之功效，不妨试试吧。如果感觉8错，记得投偶一票哦。

作者:咖啡屋里的女人