懒人想出来的榨菜炒肉丝
发表于: 2005年05月26日 19点15分 点击： 2667
我挺喜欢自己想些简单的方法做菜,原因是懒又谗.
分享一下榨菜炒肉丝的做法:
原料:乌江牌榨菜两包(5毛钱一包),瘦肉200g,葱一根
1.瘦肉切丝,葱切小段.
2.锅内放油烧热,倒入肉丝翻炒.
3.加入榨菜丝,拌炒3分钟使肉丝入味(喜欢吃辣的可加入红辣椒粉,味道会很好),最后放少许鸡精和葱段略炒即可出锅.
(放两包榨菜基本上不用再放盐了,如果肉多可略加少许;喜欢吃醋的也可以加一点.)
我偷懒的时候就做这个菜,简单方便,味道很不错!
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七嘴八舌: