牛奶火锅~~~有谁吃过

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发表于: 2005年05月12日 16点08分      点击： 3071


牛奶火锅既可饱口福又不会上火，同时还能润泽肠胃和滋润皮肤。

先将鸡块拨到沙锅内，鸡块随着牛奶在沙锅里翻滚，乳香顺着蒸气向四周弥漫。捞出刚熟的鸡块，夹一块送入口中，浓浓的乳香顿时充满口腔，鸡肉滑嫩，满口润滑、清爽，根本无需蘸佐料，难怪满桌不见酱料碟子，在座的直叫绝。用牛奶煮过的大白菜更是叫绝，不但细腻柔嫩、清甜鲜爽，风味独特，而且吃后口里觉得非常清润。不论是肉类，还是蔬菜类，抑或是菇类和粉面类，在牛奶中煮过后，吃起来除了有浓浓的乳香味外，均保留了原料的原味———肉类的肉味更突出；青菜更加碧绿爽脆；原本就嫩滑的冬菇，经过牛奶的“沐浴”后，更显嫩滑，舌头和牙齿稍不留神，一下子准会滑过喉咙，掉进胃里；被牛奶“洗礼”后的鲜蚝，更是圆润丰满，爽口富有弹性。一个小时过去了，沙锅牛奶中的鸡肉、猪肉、牛肉、鲜蚝还是那么嫩滑，一点也不“老”。
配料


http://photo.itnow.com.cn/diary/images/20031128/48082003112813624_660.jpg


作者:飘落蓝雨

七嘴八舌:

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#1 檰誮糖糖 于05-05-12 17:09:52说道：
应该挺好吃的吧·！~~饿了尴尬的脸
#2 Melody 于05-05-12 20:49:32说道：
吐舌头的脸吐舌头的脸I wanna try it~
#3 天使不哭 于05-05-13 13:07:08说道：
怎么做的啊？
#4 寶貝小鏴 于05-05-13 14:54:18说道：
感觉蛮好的。嘿嘿
#5 小宝儿 于05-05-13 16:37:34说道：
看起来很好吃的样子哦，可是会不会很腻啊~~！！
#6 小谷子米粒 于05-05-13 18:10:52说道：
怎么感觉好油呢。。
#7 norika 于05-05-14 20:16:02说道：
卡路里会不会很高呀???惊讶的脸
#8 wanghua83 于05-05-14 20:55:59说道：
看上去还可以.
#9 慕慕 于05-05-15 11:48:44说道：
看起来震得不错啊！
#10 玻璃６ 于05-05-15 13:26:28说道：
会不会很甜呀！眨眼的笑脸
#11 pebble 于05-05-15 15:37:28说道：
店在哪里呀？
#12 Cīndy_Vrα糖 于05-05-15 15:57:49说道：
哇===好想吃啊哈哈 不晓得多少钱啊 嘿嘿
#13 野荫草 于05-05-16 13:14:50说道：
吐舌头的脸
#14 随风消逝 于05-05-16 17:56:23说道：
偶是四川的，吃火锅还是比较稀饭吃辣的
#15 旋妙 于05-05-18 11:53:35说道：
甜的耶。
#16 乖乖不乖 于05-05-19 23:50:40说道：
好诱人的美食....
不过会不会拉肚子啊？？
还有牛奶是要哪一种？
#17 双子宝宝 于05-05-22 13:50:59说道：
好看极了
#18 小虎 于05-05-22 18:13:48说道：
吐舌头的脸
#19 卡门的玩偶 于05-05-22 18:24:36说道：
微笑的脸
#20 小娘比 于05-05-22 18:44:17说道：
凹 看上去很好吃的样子
#21 爱住着小妖 于05-05-22 23:48:30说道：
...我看了快吐了,....
#22 我不是黄蓉 于05-05-23 14:30:15说道：
为什么我吃不到呢5555555555
我饿饿饿饿饿饿饿饿饿
#23 沐沐 于05-05-24 09:06:17说道：
用纯牛奶吗？
#24 清雅水仙 于05-05-24 11:51:31说道：
我也饿了.
#25 奥秘 于05-05-25 15:37:29说道：
好吃吗?
#26 小谷子米粒 于05-05-25 16:43:19说道：
吼吼吼。。。刚刚从天津回来，在那边吃到了！

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