牛奶+棉花糖+水果=冰淇淋奶酪★

发表于: 2005年05月11日 18点29分点击： 13451

原料

牛奶…………………………………２５０ｍｌ
棉花糖……………………………… 一包
水果 …………………………………随意

做法

１．将牛奶倒入锅内加热。

２．再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。

３．棉花糖完全融化后关火倒入容器备用。

４．将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻３个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻）

５．３个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！

特点：制作好的冰淇淋奶酪像果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很像果冻，略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。

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作者:何路雪

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七嘴八舌:

论坛区 : 美食版

#1 飘落蓝雨于05-05-11 18:38:17说道：

看起来蛮好吃的,不知道能不能做出这种效果呢?等偶去试试

#2 寻梦国度于05-05-12 10:36:40说道：

好吃好吃！用徐福记的夹心棉花糖效果回更好！

#3 飘零叶于05-05-12 13:11:00说道：

放什么水果效果比较好呢?

#4 何路雪于05-05-12 23:19:45说道：

我今天做啦。放的上好佳（只有这个卖）的草莓味棉花糖。还有放了新鲜的草莓丁。很好吃呢~~

#5 何路雪于05-05-12 23:20:08说道：

很Q的很奶味，象牛奶布丁那种~

#6 蓝玫瑰于05-05-13 08:54:22说道：

这样也可以做到冰淇淋奶酷啊。晕。

#7 yoyoqi 于05-05-13 11:12:09说道：

嗯，我也要试试。。。

#8 寶貝小鏴于05-05-13 14:55:33说道：

感觉像布丁

#9 玻璃６于05-05-15 13:44:41说道：

好吃

#10 野蛮雪儿于05-05-15 15:58:56说道：

1包棉花糖是多少咧？大包还是小包阿？？

#11 米惠惠于05-05-15 18:01:50说道：

我也会试试看的

谢谢楼主哦

#12 何路雪于05-05-15 22:46:06说道：

我做了一塑料合，我的盒子里有4个小方盒的，所以能吃4次，冰完半天后吃是很Q很软象布丁的，但是昨天天冷，剩下的就留了2天到今天才吃，变硬了，但是感觉好像冰淇淋哦~呵呵~
我放了大约是半瓶牛奶（光明最大盒的，是不是950ML？）和大半包上好佳棉花糖（120g），其实棉花糖全放进去也没关系吧。
多下来的牛奶我拿去炖鸡蛋了，炖了10分钟，炖的好好哦~很结实HOHO

#13 何路雪于05-05-15 22:48:16说道：

对了，我认为融化了棉花糖的牛奶最好放一会冷冷，等到不是很烫了再放水果，否则感觉切成小丁的水果会烫熟

#14 冰绿茶于05-05-16 10:52:53说道：

我宁愿买回来吃

#15 随风消逝于05-05-16 18:00:10说道：

和布丁做法和用料有点相似

#16 何路雪于05-05-17 00:46:37说道：

以为外面买的布丁多少都有点鸡蛋味，我不太喜欢，所以比较喜欢这种只带水果牛奶味的。

#17 野蛮雪儿于05-05-18 21:09:57说道：

最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻）<------这个不懂耶路雪~~~是放在藏生菜水果那层还是藏雪糕那层阿。。。分8清耶~~~~

#18 何路雪于05-05-18 23:46:14说道：

之前我也没想明白，现在实践后我晓得了。是放在下面比较不冷的那里，放上面会变成雪糕的。

#19 心月于05-05-19 17:49:19说道：

看来不错，我这就回去试试，嘴馋了

#20 野蛮雪儿于05-05-19 20:19:24说道：

嘻嘻。。知道了谢谢路雪。。

#21 乖乖不乖于05-05-19 23:34:45说道：

看着就流口水了...
可是我现在减肥不能吃雪糕....郁闷

#22 艾子于05-06-15 21:05:26说道：

我试验了一下，还不错。就是闻起来那股牛奶的腥味浓了点，一整包棉花糖放下去的话，太甜了!

#23 蘋菓于05-06-21 16:43:19说道：

恩恩~~

#24 蘋菓于05-06-21 16:43:46说道：

蛮简单的哦～～

#25 叮当3134 于05-06-23 14:38:29说道：

嘿嘿~ 看上去很不错也！也很简单~ 我也要做~

#26 Peach 于05-06-23 14:47:39说道：

我好喜欢的！昨天做了，很好吃！买小包的棉花糖就够了

#27 醉心乐乐于05-06-23 19:30:29说道：

看你这个我想到了朋友做的果冻，有些配料差不多哦

简易果冻做法

材料：旺仔QQ糖一包、牛奶一盒
方法：把QQ糖倒入热牛奶中，煮化就好啦。
然后放入冰箱冷藏一晚。第二天就可以吃啦。
讲究变化的呢，可以适当在里面加入一点水果也不错哦

#28 薰儿于05-06-24 15:36:34说道：

好象很简单哦，只不过棉花糖是什么啊？我不太明白，是不是就是和白糖一样的东西啊，只不过细腻一点啊？？？

#29 火舞凤凰于05-06-24 17:28:57说道：

蛮简单的哦很简单~ 我也要做~

#30 何路雪于05-06-24 18:07:13说道：

薰儿，不是啦~~你去超市看看，糖果类里。上好佳棉花糖，长的象5颜6色小面团的，就是那个~

#31 落洛于05-06-26 16:55:36说道：

不错哦
放假回家试试看

#32 阿CAT 于05-06-27 16:34:15说道：

在冷藏室冻不住

#33 demon 于05-07-07 13:15:32说道：

哈，明天就回家了，要做~~哈

#34 遗失于05-07-07 14:04:52说道：

我也要做，但是怎么才知道自己放多了放少了捏～！太甜或太淡怎么办

#35 Ship 于05-07-07 18:28:54说道：

顶

#36 盘盘于05-07-07 18:34:29说道：

。。。那個。。。水果。。牛奶。。我想起兩個人。。

#37 小公主于05-07-07 19:14:56说道：

我也做了，很好吃！不过我爸说太甜了哈哈

#38 小牛艿于05-07-07 19:48:18说道：

我没做过雪糕~也没经验~55~只会做一些简单的食物，蛋糕也还是在最普通的阶段~55~路雪会做雪糕，好羡慕，从来不知道这个东东是怎样做的~~

#39 水晶缘于05-07-08 11:41:21说道：

吃过了，不好吃。。。

#40 熟悉de陌生于05-07-08 14:27:34说道：

棉花糖是单独熔化还是方到牛奶力熔化呀

#41 何路雪于05-07-08 14:29:48说道：

把棉花糖放到热牛奶里融化，很快的。

#42 熟悉de陌生于05-07-08 14:31:17说道：

还有是用大火还是慢火呀

#43 何路雪于05-07-08 14:33:05说道：

小牛奶~~我以前也不会做菜的。20岁以前，应该说什么家务都没碰过，连洗碗的次数都可以用手指点清楚。后来自己出来住了才开始学的，看着菜谱做，也挺简单。目前还需要学习打扫和洗衣服55555。。。
不过我小时候就很喜欢自己做果冻啦棒冰啦什么的，呵呵~~~基本上每年夏天都要弄点花样出来。

#44 耳钉の草莓于05-07-08 14:46:51说道：

好~决定下次去超市买东西时候买包棉花糖试下~
哈哈~这么多人试过都说好吃肯定没错的~
相信你~制作方法很简单哦~我都记住啦

#45 小牛艿于05-07-08 18:47:46说道：

哦~原来是这样啊~看来路雪还是很有烹调天赋哦~可怜的我，其实我是很喜欢做菜的~

#46 tomi 于05-07-08 21:20:48说道：

恩，我和路雪一样的哦，以前什么都不做的，不过觉得自己很喜欢做菜呢，要开始学习~~我很喜欢自己弄DD吃~

我最先学会的是做意大利通心粉，呵呵，我爸妈吃我的通心粉都吃怕了~

#47 薰儿于05-07-09 17:35:20说道：

哈哈，今天回家去做哦，只是放在冷藏室可以吗？？能冻注吗？

#48 sea 于05-07-09 21:00:14说道：

我做了，但是媽媽誤放在上面了，

成雪糕了，但是還不錯啊

#49 何路雪于05-07-09 23:36:15说道：

每家的电冰箱功率什么不同，冰冻程度也不一样。
如果放在下面冰不起来的话，建议先在上面冻2-3小时，然后拿下来放在下面。
雪糕也很好吃的~~怕太甜的人可以做成雪糕~~

#50 勇气のcarmen 于05-07-25 14:34:12说道：

试过了
挺不错的
不过就是不知道要放多少棉花糖

#51 Demon Devil 于05-07-26 12:24:59说道：

呵呵
看起来挺好吃的
有机会试试！！！

#52 Sωеету 于05-07-26 18:42:53说道：

棉花糖放太少會怎麽樣`啊`？

#53 天使＠泪于05-07-26 21:35:44说道：

我买不到棉花糖。谁帮我想想办法啊。

#54 见习小猪于05-07-26 23:33:36说道：

#55 破碎７水晶于05-08-01 16:26:32说道：

简简单单也可以吃到美食!!
明天就试试!!

#56 桃枝yāoyāo 于05-08-01 17:32:50说道：

呀~真简单，回家试试看

#57 叮当3134 于05-08-09 15:17:03说道：

我也回家做~~~ 看看效果哈~

#58 旖旎爱于05-08-09 21:56:01说道：

很好吃的样子耶

#59 飞天小女警于05-08-10 00:37:03说道：

明天我就要试试看~~~~!

#60 果果仔于05-08-14 17:21:51说道：

不行啊，我的棉花糖和牛奶都融成水状，根本冷藏不起来嘛！是不是要糊状才行啊，也许是棉花糖放得太少了?

#61 蓝雅于05-08-14 22:38:06说道：

明天一定要试试!!!!!!!!!!!!!!!

#62 戴锅盖逛街于05-08-15 09:44:03说道：

就这么简单就可以作出可口的冰淇淋奶酪★ 吗？真的太棒了，可不明白牛奶要起锅后就放后冰箱，还是说等冷却以后再放后冰箱啊

#63 .Ｃаɑ莓▼ɑ。于05-08-15 10:02:12说道：

很不错的样子诶．．．过程也很简单的．．．

#64 果果仔于05-08-15 13:14:44说道：

真的行吗？变成水一样的还能冷藏住么？答答我好不好

#65 果果仔于05-08-15 19:30:06说道：

做不到，融化后像水一样，冷藏不起来啊!

#66 糖.ヘ糖ゝ. 于06-06-21 15:10:39说道：

我要今天做了给老公吃

#67 豆浆油条于06-06-21 17:20:22说道：

只要是有带"食用胶或果胶"的东西都可以吧.!
嘻..能不能把牛奶换成酸奶呢?会不会有什么东东在煮的过程蒸发掉呢?

#68 何路雪于06-06-21 21:02:37说道：

哎呀。。。不好意思啊果果仔，这个帖子刚被顶起来我才看见。
融化后的确是水的样子啊，放冰箱就会凝固的。你大概是棉花糖放少了吧，或者你放最上面的速冻看看。
戴锅盖逛街，我是冷却后放冰箱的，因为我要放水果丁，怕烫坏，也没很冷，不烫就行。
豆浆油条，理论上应该是吧，我没试过酸奶哎~会不会奇怪呢？因为酸奶加热后就变了。。。

#69 何路雪于06-06-21 21:03:31说道：

这个东西唯一的缺点就是略甜吧（有点罪恶感）。所以建议放点水果（有果汁，别太干的）

#70 Melody 于06-06-22 23:48:06说道：

wow

#71 1978的秋天于06-06-23 11:39:22说道：

今天就试试，哈哈，好喜欢这种充满创意的东西，顶

#72 快乐月儿于06-06-25 16:41:56说道：

顶！

#73 辣手小恐龙于06-06-25 17:29:43说道：

现在在冰箱里,
8知道效果怎么样...

#74 1978的秋天于06-06-25 20:34:21说道：

我今天试了,好像棉花糖没怎么放够,牛奶只是很稠,不错放了黄桃核香蕉,好像还不错,不过好像放太多棉花糖就太甜了

#75 espoir 于06-06-26 14:27:21说道：

一定要试一下难得碰到制作过程这么简单的

#76 懶懶于06-06-28 11:52:21说道：

难噢`

#77 笑笑脸：）于06-06-28 11:56:01说道：

太棒了~！！！！！[url=http://rich.qq.com/spr/code_pay.shtml?Spid=sprv1&Comment1=83172847&p=1&][img]http://rich.qq.com/spr/spr_images/code_but03.gif[/img][/url][url=http://rich.qq.com/spr/code_pay.shtml?Spid=sprv1&Comment1=83172847&p=1&]点此链接立即购买[/url]！！！