原来蛋糕可以这么做（无需烤箱）

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发表于: 2005年04月28日 20点49分      点击： 7122
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工具：电饭锅一个


材料：鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉（酵母粉）一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干


制作：

先将鸡蛋打散在一个容器里，边搅拌边加入白砂糖（根据个人口味轻重放）、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状（如果面粉加多了估计就稠了，做出来的就不松软了）


将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油，为了做出的蛋糕不沾锅，容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入，盖好盖子，将电饭锅打到煮饭档，直至听到电饭锅跳到保温档为止，不过，此时不可以立即出锅哦，还要继续保温十分钟让其充分的膨胀，十分钟后就可以出来了，用一个大盘子倒扣在电饭锅上，一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了，味道不比烤箱做出的差哦，而且有简单方便，很适合没有烤箱的朋友们制作哦：）

作者:兜兜猪飞儿

七嘴八舌:

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#1 抹茶 于05-04-28 22:48:52说道：
有图就好了
#2 回眸一颦 于05-04-29 00:14:00说道：
对呀对呀！！
#3 忧伤夏天 于05-04-29 13:56:26说道：
好，那天我也试一试。
#4 灯柱 于05-04-29 18:23:28说道：
点解要放生粉啊？
#5 灯柱 于05-04-29 18:26:37说道：
我系电视剧里面见过有人用电饭锅整蛋糕啊？我还想什么电饭锅那么先进添～～原来我们自己也可以做的啊～
#6 兜兜猪飞儿 于05-04-29 20:12:00说道：
哦~对不起大家啊~以后会带些图来的~
#7 汽水糖 于05-04-30 04:31:58说道：
很想试试，什么是生粉，请问？
#8 莫小米 于05-04-30 11:05:23说道：
有图吗?
生粉是什么东东啊
#9 小丫 于05-04-30 11:06:26说道：
好多人说用这个方法做出来的好像不太好
#10 月光下的绿荫 于05-04-30 12:30:30说道：
是吗？？楼主试过了，？好吃吗？
#11 leilsong 于05-04-30 12:47:53说道：
可行吗？如果有人试过，请告知一下吐舌头的脸
#12 东京美子 于05-05-01 09:42:38说道：
生粉应该是粟米粉吧？但加上生粉会不会发不起来啊？有没有人试过，我本来想试，但想到比较麻烦，要是花了一萝心机做出来的东东不好的话，会很有挫败感，唉！有图就好了，另外，要加水吗？
#13 草莓果酱 于05-05-01 15:49:47说道：
加生粉?真的第一次听,需放水吗？那里一勺是哪种勺啊?
#14 №混世小魔王 于05-10-03 15:00:21说道：
生粉飾 什麽DD阿 ？
#15 marymx 于05-10-04 09:44:48说道：
生粉如果没有理解错误的话应该就是淀粉或者玉米粉吧
#16 起舞弄清影…… 于05-10-07 12:13:23说道：
勾芡是也！
#17 小牛艿 于05-10-07 15:22:18说道：
哦.......原来是这样啊.....
#18 巧克力熊 于05-10-08 00:31:14说道：
生粉是生淀粉么？？
#19 辣手小恐龙 于05-10-08 23:55:11说道：
在日式面包王里就有类似的介绍，（有真人示范的！）
做的是电饭褒面包……
#20 小丫 于06-06-08 15:37:50说道：
好象挺简单
#21 快乐月儿 于06-06-08 19:58:15说道：
好办法啊
#22 水の眼泪_cat 于06-06-08 20:20:33说道：
不会..........
#23 水の眼泪_cat 于06-06-08 20:21:33说道：
不会..........
#24 夜色果果 于06-06-09 13:16:43说道：
好像很简单，做起来就不知道怎么样了。。。
#25 赛真猪 于06-06-09 22:41:25说道：
我爱吃蛋糕
#26 豆浆油条 于06-06-10 08:17:44说道：
那个做出来好像就是蒸糕了.我 妈也弄过.不过自己弄的,料足足的,吃起来味道好好哦.
#27 ╅☆^ō^芸♂ 于06-06-10 11:44:16说道：
吐舌头的脸我都馋了，好想吃哦～～
#28 咬咬 于06-06-13 00:13:42说道：
很简单!
#29 彩虹の恋 于06-08-09 09:35:04说道：
很好哦,试一下
#30 心情娃娃 于06-09-09 12:03:17说道：
谢谢，我刚想找这样的蛋糕制作方法啊
#31 梦雨涵 于06-09-12 09:24:37说道：
偶要试试
#32 小胖猫 于06-10-26 03:17:37说道：
现在就试！
#33 demon 于06-10-26 20:48:27说道：
俺家保温的坏了....
#34 馨瑞 于06-10-30 19:20:57说道：
这个帖子好，我回帖！好棒哦！有创意
#35 身不由己 于06-10-31 20:41:35说道：
生日蛋糕我得回去试试感叹号感叹号眨眼的笑脸
#36 Oo米拉 于06-11-06 11:46:05说道：
甜心生粉在超市里是专门卖的 ~一问就可以！
#37 1978的秋天 于06-11-15 22:23:27说道：
哈哈，有点意思，等有时间试哈
#38 温馨Angel 于06-11-29 16:33:36说道：
这个要是能加几张图片肯定能被加精
#39 离心力 于06-11-29 19:45:52说道：
不懂哎......
#40 xiao树 于06-12-03 22:25:15说道：
吐舌头的脸如果不放生粉可以吗?生粉起的是什么作用呀?
#41 菲比 于07-02-28 08:04:38说道：
我用自发粉作的，但放进电饭锅不到3分钟，就跳到保温了，等了半个小时都没反应，就只好用水蒸，做出来就是蒸糕。
#42 Oo米拉 于07-03-03 21:37:57说道：
MM们很多问题 去百度一搜就有了~
#43 静电~ 于07-03-09 17:34:32说道：
红心谢谢楼主
#44 筱雯 于07-03-19 13:20:47说道：
这样做真的行吗？
#45 小Q 于07-03-25 11:20:30说道：
鸡蛋要不要打至发泡呢
#46 ご噯&戀ご 于07-03-31 21:47:00说道：
好象不行滴！我做过，底焦了，表面不熟．不知是不是我的方法错误！
#47 joan 于07-04-03 09:12:10说道：
喜欢~~~
#48 l蓝蓝的世界 于07-08-08 22:40:12说道：
我好几年前就吃过了，真的很不错啊微笑的脸，不过我妈妈那次做给我吃的时候，就把鸡蛋打的发泡了，呵呵，最好是能把筷子立起来，那样效果最好竖起大拇指
#49 葡萄霉了 于07-08-09 16:40:33说道：
==就去试 谢谢楼主
#50 a_ooo 于07-08-14 14:44:23说道：
喜欢吃蛋糕,有空也要试试
#51 丫頭騙子 于07-08-15 08:36:32说道：
生粉这个东西。不晓得能否买到厄。买到材料再说好了。

创意十足。
#52 藍の靉筱 于07-08-15 20:19:27说道：
感觉是蛮好做的哈~只是爸爸肯定不让我乱弄的。。。
#53 Pǔ→婷々 于07-08-20 15:29:42说道：
我要试
#54 sunny_baby 于07-11-06 13:23:36说道：
真的吗？晚上回去就试试！
#55 jupitergirl 于08-06-22 18:15:30说道：
买给专门达鸡蛋用的不就好了?
#56 epi0222 于08-07-17 17:30:39说道：
加点图片吧
#57 丁叮 于08-07-19 20:09:32说道：
我在最近一期的女友家园版上也看到了 还有图片哦 介绍的也很详细 但是好像不需要什么生粉之类的
#58 kitty1005 于08-07-22 10:09:54说道：
魔鬼在另一地方看到的制作过程,没放苏打粉（酵母粉)和生粉,底部焦了,没发起来,也成蒸糕了....魔鬼魔鬼
#59 燕语爱 于10-05-26 12:58:05说道：
微笑的脸我也准备试试 呵呵
#60 qiqi890 于10-07-18 21:33:52说道：
学习了
#61 冰昕 于10-08-08 14:02:39说道：
尴尬的脸我试过电饭煲蛋糕没放苏打粉～
整出来的像鸡蛋饼
#62 看好功夫 于10-08-31 10:59:43说道：
fghfhf
#63 丶珚脂 于10-11-26 11:20:44说道：
求图啊吐舌头的脸

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