缤纷爽口 五彩拌鸡粒

发表于: 2005年04月27日 13点43分      点击: 1627
  原料:

  熟鸡肉100克,鲜枸杞子20粒,松子仁25克,五味子3克,青毛豆子15克,百合子30克,鸡汤30克,香葱末5克,精制盐2克,味精2克,芝麻酱4克,香麻油15克。

  制法:

  1.百合子放水锅里煮酥捞出甩干水;五味子(中药店售)用温沸水泡软;青毛豆肉放油锅里炒熟;枸杞子用温开水泡一下;芝麻酱放小碗里加鸡汤调化,再加盐、味精、香葱末、香麻油兑成调味汁。

  2.将熟鸡肉切成骰子大的粒放入大碗里,加五味子、百合子、毛豆子、松子仁,倒入调味汁拌即成。

  风味特点:

  干香爽口、五彩缤纷,营养丰富。
作者:BABY猪

七嘴八舌:

#1 檰誮糖糖05-04-27 13:46:27说道:
吐舌头的脸吐舌头的脸
#2 疯癫小女人05-04-27 16:51:02说道:
有没有图片啊..
#3 回眸一颦05-04-29 00:32:13说道:
需要的料好多啊~~~~~我感觉,做凉拌菜其实有时候比炒菜还麻烦呢。

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