爱吃茶点的看过来——甜橙红茶冻

发表于: 2005年04月27日 08点58分      点击: 1983
用料:                
                        红茶3克,甜橙3个,琼脂15克,蜂蜜2克,白糖2克


  制法:

    1,红茶以600克清水煮过,留下茶汤;甜橙切对半将肉取出,汁压出备用;琼脂洗净,用清水浸涨.

    2,将茶汤煮沸,放入浸涨的琼脂.待琼脂融化后加入蜂蜜白糖橙汁等材料拌匀,放凉.

    3,将稍冷的红茶琼脂橙汁倒回甜橙皮中,放入冰箱冷藏.成冻后,切开即可.






系统提示:该文章被 shuifengxiaoshi 修改于 2005-04-27 08:58:44
附件1
作者:随风消逝

七嘴八舌:

#1 bluelujo05-04-27 21:51:07说道:
哇哇....要试试....看着都想流口水.....
#2 月光下的绿荫05-04-28 14:32:56说道:
琼脂??是什么啊?
#3 一见倾城05-04-28 15:40:54说道:
会不会是像鱼胶一样令它们成型的东西呢?
#4 ぅ學譮Oo袗晞05-05-07 15:16:43说道:
是不是想果冻一样的呢?
#5 Melody05-05-08 05:19:28说道:
微笑的脸

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