香煎藕饼(图解)
发表于: 2005年03月02日 18点44分 点击: 3591
简单的小菜,香煎藕饼。可能很多人都会做吧?先看看样子。
做法:莲藕2节(稍微大一点的),用工具磨成藕泥,用搅拌机打也可以。葱少许,盐少许,糖一点点,淀粉少许,鸡精少许,肉末少许,还可以加一点香菇末、虾皮,拌匀。
拌匀后,放到微波炉容器里加盖加热3-4分钟。 然后取出稍微晾凉。
切成小块,平底锅里放少许油,将藕饼放进去,两面煎成金黄色,然后装盘即可
做好了!可以直接吃,也可以做一个调味碟,配些酸辣酱或者自己喜欢的酱蘸着吃。
七嘴八舌:
不错哦
我是说,不用面粉你还能做成饼么?
这个看起来不错哦