教你如何做披萨

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发表于: 2005年02月24日 16点06分点击： 4595

先看看都需要什么材料

1，Pizza酱

2，洋葱

3，黄油

4，粘cheese，要专用的，否则拉不出丝

5，水果

6，自发粉，鸡蛋，牛奶

7，青椒

8，培根

9，豌豆，玉米

10，香菇

11，调料：盐，味精，胡椒粉，酸辣汁，橄榄油等

12，先和面，将少量黄油加热搞化，与一个鸡蛋和少量自发粉混合，随后加入牛奶和面粉，不断的揉啊揉，记住面粉和牛奶要一点一点加。

13，大约250ml牛奶的量可以做两张Pizza，面不要太软，最后弄成两个面团，放置20分钟发酵

14，等面发酵的时候，可以把蔬菜水果等加工一下，切成小块

15，盘里均匀涂上少许橄榄油，将面团擀平放进考盘，因为没有圆盘，只能作方的了。注意中间薄，边缘后，这样Pizza才有边。

16，过程中

17，抹上Pizza酱，可以根据口味在加些胡椒或是盐等调料。

18，把蔬菜水果、培根等发在上面，搭配可以按自己的口味，我的做法是：蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇，水果培根用草莓、菠萝、培根。也可以在上面再撒一些酱料。

19，用绞丝器将cheese绞成丝撒在Pizza上，要多哦，这样才好吃

20，烤箱预热，220度，烤20分钟左右，应该在上面盖一层锡纸，避免上面过热把cheese烤糊。

21，出来了，嘿嘿，怎么样，看看效果吧。

22，看看拉的丝长不长，有没有食欲，配上french wine，先吃去了

系统提示：该文章被 toby_shx 修改于 2005-02-24 19:52:59

作者:一棵树

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七嘴八舌:

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#1 熠熠弥漫2 于05-02-24 18:04:01说道：

#2 可爱syy 于05-02-24 20:17:40说道：

料好多，好想吃哦

#3 Carolyn.Fan 于05-02-26 12:47:40说道：

哇！
我不行了！口水流出来了````````

#4 Carolyn.Fan 于05-02-26 12:48:34说道：

但是看起好象很复杂的样子``

#5 陈胜于05-02-27 21:51:48说道：

#6 amelievivi 于05-03-03 19:53:27说道：

恩恩一定要多放CHEESE

我家以前也做过不过是用锅子做的效果没有烤箱的那么好

#7 蓝玫瑰于05-03-04 11:01:00说道：

cheese在哪可买到啊。百佳有没有啊。呵呵。看到就流口水了。

#8 月光下的绿荫于05-03-07 14:44:46说道：

好吃吗？我还没吃过呢，哈哈，真是不好意思啊，看着好象挺复杂的哦~~！！

#9 若叶欣于05-03-07 16:11:31说道：

哇。。还不错啊，，，看着就挺有食欲的

#10 绵绵于05-03-07 20:32:08说道：

好佩服
自己都想试一试了

#11 叶问晴于05-03-09 01:43:17说道：

好多东西我着都买不到

#12 钱夫人$_$ 于05-03-09 09:58:05说道：

树啊。。。是你自己做的吗？打包快递给偶好不好嘛。

#13 一棵树于05-03-09 11:21:41说道：

羊羊~~~我要是能做出来~的话~~~
早不知道得意成什么样子了……

#14 静儿25 于05-03-10 11:57:10说道：

这么多菜啊！吃不错吧等我有空做饭~~~

#15 渴渴于05-03-10 20:46:56说道：

真好吃。。。哇。。。馋死了。。。佩服。。。

#16 yapplelse 于05-03-10 20:54:40说道：

看到图片好诱人啦!
可惜材料太复杂了,弄不来

#17 marymx 于05-03-11 19:11:09说道：

这个帖子真是够详细啊,不错不错

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