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尝试煲鸡汤,但是……
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美食版
发表于: 2005年01月17日 15点57分 点击: 1330
我前几天尝试着煲鸡汤,可是最后汤几乎没有了,虽然鸡很烂,但是味道不好了……555555
我先是把香菇放在水里浸泡一个晚上,然后把整只处理好的超市买的“童子鸡”放进沙锅里,放上水沫过鸡,同时放香菇,姜,盐,然后用大火让水开了之后,转小火,炖了大概两个小时不到,发现,汤基本上没了,还有苦味……好像是香菇的关系!
555555555,失败啊!
高手们看看应该怎么改进啊?
作者:sissybb
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七嘴八舌:
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美食版
#1
我也IT:)
于
05-01-17 15:57:42
说道:
不应该用太嫩的鸡吧吧
发表评论:
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美食版
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