求小豆冰棍的做法

发表于: 2004年12月09日 19点58分点击： 3529

好象还是念幼稚园的时候吃到的，上了小学后就再也没见到过。就是那种纯粹的冰棒，里面嵌着一颗颗的红豆，尤其是冰棒的顶端红豆最多，咬下去香香甜甜的，超好吃！奇怪的是后来的和路雪、美登高数不胜数，却怎么也找不到当初吃小豆冰棍的感觉了。我想做法应该挺简单的，哪位JM做过，介绍介绍好吗？

作者:浅浅

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七嘴八舌:

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#1 何路雪于04-12-06 19:35:06说道：

光明牌的赤豆棒冰还可以了~

#2 浅浅于04-12-07 08:21:59说道：

赤豆棒冰？我在沈阳，好象没听说过呀？？？

#3 marymx 于04-12-07 11:55:39说道：

很简单,你先去超级市场买那种塑料的制冰盒,,然后煮一锅红豆汤,待红豆糖冷却之后,依次到入制冰盒,因为红豆比较重,所以等棒冰做好的时候,红豆基本都会集中在顶端,很简单的,那种制棒冰的器具应该很容易买到的,红豆汤制作也相当简单,将红豆洗干净,泡一个晚上,然后加水放入高压锅内煮,基本高压锅响2分钟后,久可以关火闷,等气全部跑走了,打开,放冰糖,开火继续煮,尝味,如果觉得红豆还不酥,就再加高压盖再一~2分钟就可以拉,注意高压锅的安全使用~~~

#4 marymx 于04-12-07 11:56:27说道：

对了,绿豆棒冰的做法和这个一样,不过是将红豆换成绿豆罢了.呵呵

#5 麒麟于04-12-07 15:59:53说道：

对啊对啊，我外婆做得最好吃。还有漂亮的摸具

#6 熠熠弥漫2 于04-12-09 19:58:38说道：

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