谁知道做绿茶糕是怎样做的。请进。。。。

发表于: 2004年11月10日 08点28分点击： 3779

我是广东顺德的。在我们这里有一间酒楼做的绿茶糕是绿色透明的而且是甜甜的。我觉得很好吃。但不知道怎样弄的呢？有哪位靓靓知道啊。。。谢谢！

作者:蓝玫瑰

#1 marymx 于04-11-05 06:04:28说道：

sorry,偶对糕点不是很在行,找了半天,也没找倒详细的做法,只有很简单的一个,给你参考一下把.

玫瑰绿茶糕
原料：玫瑰花50克，绿茶50克。
做法：将玫瑰花、绿茶焗水，制成糕。
特点：齿夹留香。

你可以发个便条给APRIL,她对点心比较在行.呵呵

#2 蓝玫瑰于04-11-05 08:37:53说道：

你真好。谢谢你啊。。辛苦晒。。。APRIL，可能很忙总看不到她上一样的。呵呵。。。。

#3 marymx 于04-11-05 15:40:27说道：

是啊,我觉得她都消失了,我也很久没见她了......

#4 vickywowo 于04-11-06 10:03:13说道：

偶也想知道呀，玫瑰花和绿茶家里都有，可做不成糕呀

#5 夏天的孤魂lala 于04-11-06 16:21:18说道：

我没吃过也

#6 蓝玫瑰于04-11-08 09:08:19说道：

我也只知道我们这里只有一间能吃到这个东西。我不知道这个东西是绿茶还是凉瓜糕来的。很好吃。树叶绿的。

#7 April 于04-11-10 00:02:46说道：

偶来了~~.如果是透明的,那它应该加了澄粉或嗜喱粉或蕃薯粉,加点色素和糖,弄好造型就可以出台了.

#8 蓝玫瑰于04-11-10 08:20:30说道：

终于等到APRIL出来了。晕。。。澄粉是什么东西，嗜喱粉或蕃薯粉,在商场可以有买的吗？

#9 一天到晚忙碌的鱼于04-11-10 08:28:28说道：

我会做碗豆糕。

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