各位MM知道卤鸡蛋怎么做吗?

发表于: 2004年10月21日 11点30分点击： 4254

各位JM们知道滴话教教偶哈!谢谢啦!!

作者:为枫婷留

#1 一天到晚忙碌的鱼于04-10-20 04:18:30说道：

一、先把鸡蛋煮一下，不用太熟，二、把煮过的鸡蛋壳敲破，缝越多越好，但别弄碎了，再放到料锅里煮。料超市里应该有卖的，没有自己买些大料也行。

#2 一天到晚忙碌的鱼于04-10-20 04:18:31说道：

#3 一天到晚忙碌的鱼于04-10-20 04:19:17说道：

自己以前煮过，不知是不是你说的那种卤法。

#4 为枫婷留于04-10-20 08:25:10说道：

谢谢啦.我回去试试看.
不管什么卤法好吃就OK啦!

#5 辛迪于04-10-20 12:01:36说道：

卤料一定要放姜，才会香，酱油放浓的，稠的，香菇老抽挺不错的，加点盐，红辣椒．

#6 marymx 于04-10-21 11:30:35说道：

还有一种很好吃的方法是,你做红烧肉的时候,将熟的白煮蛋放入(上面划点小口子,容易入味),一起炖,那个味道很好哦

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