情人朱古力

发表于: 2004年10月13日 14点34分点击： 3287

材料：
Cooking Chocolate 500g 忌廉１小罐（170g）榛子粉１包
製法:
１．將忌廉煮溶。
２．將已切粒的朱古力放進並忌廉內煮溶，加入少量榛子粉。
３．將朱古力漿放進牛油紙容器內冷卻凝固。
４．將已凝固的朱古力切粒，並沾滿榛子粉即成。
朱古力容易黏底，必需放於牛油紙上，最好塗上一層牛油或灑上一層榛子粉於牛油紙
上。

作者:海＾洋～