超级简单的番茄蛋花汤还有榨菜蛋花汤
发表于: 2004年09月23日 13点31分 点击： 4035
这两个汤非常简单哦,而且味道很不错的说.呵呵
番茄蛋花汤
用料: 番茄2个,鸡蛋3个
做法: 将番茄洗干净,切成一块一快. 将鸡蛋均匀.
在锅子中放油, 热了以后,吧番茄放进去炒一下,因为我喜欢吃酥酥的番茄,所以我基本都炒到比较烂,然后加水, 等烧开后,加入盐,味精.最后漫漫倒入搅拌好的鸡蛋,在煮一会,等蛋花形成后,就可以起锅了,然后吃的时候,可以稍微洒点胡椒粉,或者加点麻油,味道很不错哦.
榨菜蛋花汤
(更简单哦)
在锅子里放水,等水烧开后,放入超市就有卖的直接可以吃的榨菜条, 放盐,味精,尝尝味道, 最后放入搅拌的鸡蛋,等蛋花形成后,就可以起锅,加上麻油或者胡椒粉就可以吃了.
另外在番茄蛋花汤里也可以加点榨菜,会很鲜的. 我有时候还会在榨菜蛋花汤里放点鱼丸,粉丝之类的东西,很好吃哦.
七嘴八舌: