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香蕉蛋糕——不用烤箱就可以完成的蛋糕哦~

材料：面粉 130G、发酵粉 2小匙、鸡蛋 1个、牛奶 100CC、  砂糖 3大匙、香蕉 1根、沙拉油 适量、柠檬 少许、鲜奶油、香蕉、薄荷叶 适量（作为装饰用）
方法：1 将鸡蛋、奶油和砂糖放入容器，并用搅拌器均匀搅拌。
      2 将面粉和发酵粉筛入步骤1的材料中再搅拌。
      3 将一根香蕉切成适当小快，并放入步骤2的材料中，再加以搅拌。
      4 将平底锅加热，并倒点沙拉油，将步骤3的材料倒入平底锅，再以中火煎2~3分钟，等到表面噗嗤地出现小孔后再翻面煎2~3分钟。
      5 最后装盘，淋上鲜奶油（按自己口味选择多少），放上香蕉、薄荷叶装饰。

很简单的方法，大家可以在家试试，很好吃的哦~我在同学家吃过，她是从一套漫画上学来的。

七嘴八舌:

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