简单的肉酱意粉

发表于: 2004年09月12日 15点02分点击： 2116

材料：肉滑适量、茄汁适量、意粉适量。
做法：先把肉滑炒熟，然后放茄汁，把肉滑和茄汁一起炒。怕酸的可以放细糖，如果多了可以放进电冰箱，到要吃的时候，再弄热它。至于意粉，超市里买的都会有教，我就不说了。不过如果是粗的那种，煮的时候要特别小心。放的时候先用筷子搅一会儿，然后盖上盖子，煮3分钟，立刻把意粉放到冷水里去，再过一会儿再上桌。
这种意粉比较容易，而且挺好吃的，大家可以试试。

作者:绵羊女