绿豆芽炒榨菜丝

发表于: 2004年09月16日 18点56分点击： 2811

材料:
绿豆芽, 带装榨菜丝(一般超级市场都有卖的那种)

做法:
1. 将豆芽洗干净
2. 起油锅,在热油锅里先放入点盐
3. 将绿豆芽冽干,然后放入热油锅中翻炒
4. 炒2分钟左右后,将榨菜丝到入,一起扁炒,然后加盖,闷一会
5. 最后翻炒一下,加入味精,就可以吃啦

很清淡也很简单的家常菜,很容易做哦.
不过不要忘记尝味道,特别是当榨菜丝本身就比较咸的时候,记得少加点盐.我不建议洗榨菜丝,因为那样鲜味就没有啦,有兴趣的尝试看看把,味道不错哦.

作者:marymx