三杯鸡

发表于: 2004年08月04日 14点22分点击： 2727

【原料】
剁好的鸡块、蒜子、青红辣椒、三杯酱、葱段。

【制作过程】　
1、将田鸡用米酒、盐腌制片刻，用少量干生粉上浆

2、将上好浆的鸡用五成热的油温划熟捞出沥干备用

3、锅下少量油，爆香姜片、蒜子，下三杯

4、将沥干油的鸡倒入锅中稍焖

5、投入青红辣椒、葱段翻炒均匀倒入铁盒装盘即可

作者:原茵

#1 小雯雯于04-08-03 23:56:07说道：

同我在外边吃的样子有点不一样哦，不过这个也不错

#2 毒素咖啡于04-08-04 03:29:06说道：

看着有点丑~~~~~~~~~

#3 原茵于04-08-04 11:03:42说道：

但是很美味的哦

,试试啦

#4 小雯雯[生日蛋糕] 于04-08-04 14:22:07说道：

算好的啦

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