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瓜条蛋花汤
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发表于: 2004年08月03日 03点38分 点击: 1528
主料:西瓜皮、鸡蛋、番茄 调味料:盐、味精、香油
制作过程:
1. 西瓜皮削去外层青皮,去掉内层红瓤,切成细条。
2. 番茄切成片。
3. 鸡蛋打散。
4. 汤锅加水,放入瓜条煮开,然后再依次下入番茄片,淋入蛋液,加入盐、味精、香油调味即可。
提示:在淋入蛋液之前,可以在汤中加少量淀粉液,这样可以使淋入的蛋液不散。
方法很简单咯,jmm没事可以在家作咯,而且夏天吃这个应该不错吧
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作者:Nancy
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