夏天到了，来吃花生牛奶冰呀~~~

发表于: 2004年07月31日 15点45分点击： 3049

材料：去皮花生仁600克、小苏打2茶匙、刨冰酌量、炼乳少许、白砂糖1杯半

作法:
1.先将花生仁洗净，加清水没过花生，加入小苏打2茶匙，一同浸泡4小时，然后将锅中加少量水，放在炉子上煮开，再将水倒掉。

2.另外加水7杯，将花生倒入，煮烂，中途搅拌几次，待花生熟软时加入白砂糖，拌匀，然后熄火，放凉。

3.盘内先放刨冰，再加入少许花生和炼乳即成。