清肺止咳：银耳炖雪梨
发表于: 2004年07月28日 15点49分 点击： 3024
这两天，老公感冒了，一直咳嗽，于是给他做了这种羹，效果不错。而且，在炎炎夏日，还有清凉解暑的效果哦。
材料：银耳、雪梨、白冰糖
做法：1、将银耳洗净后用清水浸泡10分钟
2、待银耳的叶子全部展开后，放入高压锅中，加少许水（当然你要愿意的话，也可以放多些，只是没那么纯），用中火，高压煮15分钟。
3、将雪梨洗净削皮，切成小块。
4、打开静置后的高压锅（注意安全），放入切好的雪梨，再加入适量的白冰糖，再次用高压锅中火压煮15分钟即可。
乘热吃可以，放在冰箱里面冰冻后再吃，清凉的感觉更好，但是，对病人，还是吃热的好。
七嘴八舌: